【旅行/美食】葉山旅行 Vol7／またぎ ［葉山］

葉山旅行。我ながら一回の旅行でいつまでも引っ張りますな。今回の葉山旅行の目的の一つが、この「またぎ」を訪れることでした。

「またぎ」とは、一般的に猟師とかそんな意味ですが（正確な意味は違うのでしょうが）、ここの店を文字通り、店名にしている店です。ある購読誌にて特集記事があり、それ以来、ずっと訪れてみたいと思っていたのですが、まさか行けるとは夢にも思っておりませんでした。夕食の行き先として同意してくれた相方に感謝。


「猟と漁、美味を極める糧、ここにあり」というのが、お店のキャッチフレーズらしいですが、正に看板に偽り無しということで大満足な内容でした。猟師であり、漁師である店主が自ら捕り、自ら料理した料理は絶品というしかないです。残念ながら季節柄、自慢の猪鍋は食べれませんでしたが、次回は是非チャレンジしたいですね。写真の鹿肉と地魚の刺身は、舌がとろけそうでした。大食家であり美食家である義父母を連れて行けば、絶対に大満足してくれると思い、密かに訪問を計画中です。


＜総合評価：100点＞
　・料　　理：★★★★★　（言葉に出来ない旨さです）
　・値　　段：★★★★★　（あの内容にしては、異様な安さです）
　・雰囲気　：★★★★★　（Simple is Best。いい感じでした）
　・サービス：★★★★★　（オジサンの話に、思わず聞き入りました）
　・サイト　：★★★★★　（馴染み客が作っているサイトがあります）

店　名　：　またぎ
住　所　：　神奈川県葉山市葉山町堀内1968-8
電話番号:　 0468-76-0757
営業時間：　17：00～24：00
定休日：水曜日
サイト　：（http://www.geocities.jp/y_osht/）