広栄堂のかき氷

東北・秋田でも連日、暑い日が続いています。

こんな暑い日には、かき氷ですね！

秋田で行列ができる超有名な、かき氷店「広栄堂」に、先日、行ってきました。

夕方に行ったにもかかわらず、お店の外にまで、２０人くらいの行列が出来ていました。

かき氷メニューが７０種類くらいありますので、ホントに迷ってしまいました。

今回、注文したのは、「生パインソフト」

かき氷の上にソフトクリームが乗っているんです

おいしかったです～

横手やきそば

横手の名物といえば、横手やきそば。



四天王（２００８年）の一つ、「横手やきそば館・ゆう」に行ってきました。



やきそばの上にたまごが乗っかっているのが、横手やきそばの特徴ですね。

たまごをやきそばに絡めて食べると、まろやかな味わいになって、とってもおいしかったです。

昨年行われた、第４回 Ｂ－１グランプリin横手で、横手やきそばがゴールドグランプリを受賞したそうで、金の箸が、かまくら館に飾ってありました。



http://www.yokotekamakura.com/yokoteyakisoba/index.html

シフォンケーキ

いつもお世話になっている矢島農園から、先日、シフォンケーキをいただきました。

米粉で作ったシフォンケーキだそうです。

しっとりとしていて、とっても美味しかったです～！

最近、ブログを開設されたので、ご紹介します～！

http://blogs.yahoo.co.jp/yjbcx350

 

魚沼産コシヒカリ

魚沼産コシヒカリを一度、食べてみたいという願いがかないました。

友人の奥様のご親戚が魚沼にいらっしゃるそうで、先日、新潟に行った時に友人からいただいたので食べてみました。

うちでは、あきたこまちを作っていて、毎日、あきたこまちを食べていますので、ひとくち、食べただけでも違いがよくわかります。

一粒一粒がしっかりしていました。

あきたこまちとは違ったおいしさですね！

さすが、魚沼産コシヒカリ！！

感動しました。

ちなみに、この茶碗は、陶芸教室で作った手作りの茶碗なんですよ！

中華料理「菜館」

由利本荘市にある中華料理「菜館」に行ってきました。

「今日のランチ」は、豚肉と玉子いため、マーボ豆腐。

おかずが２つ、付いているのがうれしいですね～！

豚肉と玉子いためは、豚肉、玉子、野菜を炒めてありますが、「味付けが中華～！」って感じで、とってもおいしかったです。

マーボ豆腐は、ほどよい辛さが、自分に好みにバッチリとあっていて、ごはんが進みます～。

ランチは、ご飯がおかわりできるのもうれしいです～。
→おかわり、しちゃいました・・・。

このボリュームで、デザートに杏仁豆腐がついて、７５０円！！

美味しくて、また、行きたくなっちゃいました。

今度、行った時には何を食べようかな～！！

今から、とっても楽しみです～！！