サケとほうれん草のクリーム煮

今日のコモンミールは、Ｉさんが作ってくれました。

サケとほうれん草のクリーム煮
ナスとピーマンのピリ辛煮
豆腐の味噌汁
メロン

Ｉさんは、入居当初に買ったレシピ本を参考に、毎回初めてのレシピに挑戦しているそうです。
比較的、洋食が多いと思いますが、今日のクリーム煮も、味がしっかりとしていて、なまらうまいです。
いつも、初めて作ったとは思えません。
このペースでマスターしていくと、近いうちに、洋食屋さんでも開けますねー。なんて話していました。

デザートには、結構大きなメロンがついていました。
残暑とはいえ、夕方からは、涼しくて、心地のよい風が吹き抜けるスガモフラット。

ゆく夏を　惜しむ香りの　メロンかな


ごちそうさまでした。MS