今日のミールはNEさん担当。(って私ですけど)メインメニューは和風ミートローフ。 大人8人分の材料は鶏ひき肉1㌔が必要。
私の行きつけの生協には鶏ひき肉1㌔なんて絶対にない。行ってみるとやはり1パックもなし。しょうがない、雨だけど肉のササキに行くとするか。
肉のササキは何度か紹介してますが、スガモンズの行きつけの?お肉屋さん。鶏肉も売り始めたらしいと聞き付け行ったけど、ひき肉は店頭に無し。でも頼めばひいてくれるところがさすがお肉屋さん。ひきたてほやほや鶏ひき肉1㌔を持って帰ってきたのでした。
NE
和風ミートローフ、しょうががきいてて美味でした。ごちそうさまでしたー。
昨日はデザートにお月見団子もついて、豪華ミールでした♪