今日は、Ｓ君の２歳のお誕生日です。
そして、Ｏさんの？？歳のお誕生日でもあります！！
おめでとう～～～
ということで、今月２回目のミール当番に入りました。
昨日のブログにもありましたが、アレルギーのあるＳ君。玉子も牛乳もＮＧなＳ君。お誕生日＝ケーキですよね～。でも玉子も牛乳も無しのケーキは思いつきません。どうしようか悩みました。そして考えつきました！！・・・・いえ、私が考え付いたわけではありません。いつもいつもお世話になっている「クックパッド」様に今回もお世話になりました。
なんと、今日は、ポテトサラダのケーキで～す。写真はみんな用ポテトサラダ。Ｓ君にはミニミニケーキ。もちろんマヨネーズ無しです。
たぶん取り分けられたポテトサラダは原型をとどめていなかったので、後からミールを食べた人はこの姿が想像できなかったでしょう。こんな感じだったのですよ～。
そして、Ｓ君の誕生日ということで、子供向けのメニューを考えたら、こんなにボリューミーなミールになってしまいました。写真ではそのボリュームがわかりにくいですね・・・。でも、お腹がいっぱい過ぎて持ち帰る人続出です。たぶん明日のスガモンズのお弁当は、みんな今日のミールそのものになりそうです。。。 それほどボリュームあり。 予算オーバーだったけど、２食分になったと考えると安いですね。（・・・言い訳
）
ちなみに、今日の揚げ物は、最近になって「肉のササき」に代わる？スガモンズ内で噂の「肉の松屋」さんの揚げ物です。今月２回目ミールなので、手抜きです。手抜きでも、誰かが２回目ミール入ってくれると嬉しいな～という想いを込めて？？？使ってみました。
大人１０人、子供２人で、１キロの鶏胸肉のチキンカツ。１２００円でした。やわらかくて、サックサクで美味しかったです。自分で衣をつけて、油の処理もして・・・って考えるとお買い得！！あり！！です！！ またお世話になろ～っと。
・・・ということで、Ｓ君、みんなからプレゼントをもらい、保育園ではお誕生日バッジをつけてもらい、自分用のポテトサラダケーキを独占し、今日という日を満喫！！している様子でした。２歳でも、誕生日って嬉しい日だってわかるんですよね～。Ｏさんも今日は嬉しい日！！ですよね？？？歳は一つまた増えてしまったけど・・・・・・。
おめでとうございました～。
ＮＥ