テンダーロインに続き、ポークリブBBQ

昨日の土曜日は、光栄にもマレーシアでお付き合いを始めさせていただいた、ある芸術家ご夫婦と夕食をご一緒させていただきました。

KL Anpang にある「Steak hat」というステーキ屋さんです。　3°9.536´N、101°44.922´E
ご紹介いただいた、奥様の手づくりソースでいただくステーキです。

「お肉はいいのだけれど、ソースで減点なんやわぁ」という学習の結果、ここでステーキをいただく際にはいつも手作りソースを作って来てくださいます。

玉ねぎ、しょうゆベースのソースで万人に好まれると思います。
お店のメニューに加えればいいのに。


今回はTenderloinをいただきました。価値あるRM 36。詳しくはこちら。

現在、一家でダイエット中なのに、しかも前日ステーキを食べたこともすっかり忘れて、
「倒壊の危機から見事に立ち直った(かもしれない)、ファー○トスバン改め　コート・○ードに新しいPork Steakの店ができてたね！」

というわけで、Naughty Nuri's というお店に朝＋お昼ご飯を食べに行きました。　3°4.676´N, 101°35.183´E
Naughty：とは、「いたずらもの」という意味らしい。
会社の女子社員からよく「ノーティ、ノーティ」と言われるので発音は知ってました。


「初めて来ました」というと、お兄さんが親切に説明をしてくれ、ほぼ言いなりに注文しました。
インドネシア料理だそうです。



注文したのは、メニューの左上にある「Naughty Nuri's Signature Ribs Roast Pork BBQ　RM 43.9」と「Roast Pork Salad　RM 24.8」
お兄さん曰く、「(初老の夫婦としては)それぞれ一皿をシェアで十分です」とのことで、そうしました。

ちょっと表面が黒く焦げている焼き加減と、どこかで食べたと思う濃い味のタレが太田名物焼きまんじゅうを彷彿させるのでした。
これも価値あるRM 101.10 (BBQx1,Saladx1,ジュースx2）。

ビールやウイスキーも充実してます。

　　　　　

さて、月曜からまた頑張るぞ、ダイエット。


(日本では「がんばれ」が放送禁止用語の候補にあげられているとか？まさかね。)

クラウン・ロイヤル

タイに出張してきました。

マレーシアよりタイの方が貧富の差が大きいのでは？と思います。
道でゴロンとしている方の数はマレーシアより断然多いですが、高級なレストランもすぐに見つけられます。

マレーシアを午後に出発し約２時間のフライト。
エア・アジアでしたが、短時間でしたのでOKです。
機内食はチケット予約時に注文しなくてはなりませんが、機内販売はあります。新幹線みたいに。

カップラーメンもあり、閉じられた空間では結構強いにおいになります。
どなたかが注文すると日本人の悲しい性で、オレも食べたいという気持ちになり、これを抑えてタイに到着。


仕事を終え、帰りの空港へ。
お土産を見に細長ーいターミナルを端から端まで歩く。

いつか買おうと思っていたウイスキーでも買おうか！といろいろ見ていました。

すると懐かしいパッケージが。

　クラウン・ロイヤルです。
むかーし、30年近く前に初めて買い、その後１、２数回免税店で買ってます。

その味からバーボン系だと思っていましたが、なんだかカナディアンウイスキーだそうで。
ウイスキーに限らず酒には無知です。


帰りのエア・アジアで念願のカップヌードルを食べ、家についてクラウン・ロイヤルを開けました。
（開けました＝開封しました≠飲み干しました）


・・・タイに着いた夜、ビールでも買おうかなとコンビニへ、
酒類の入ったリーチインショーケースのハンドルを引こうとすると紐で結わえられ開けられない。
なんだか貼り紙が、

本日は、仏教の大切な日なので酒類は販売しません。ごめんね・・・みたいなことが貼り紙されています。
同じ仏教でも日本と真剣さが違うね。

パンミー ｘ 30

今日は日曜日。
特に予定はなく、以前から「たまには美味しいもの(=高いもの)を食べに行こう」を実行してみました。

ドイツのビール、ソーセージ、シーフードが食べられるお店があるので行ってみました。


STADT GERMAN CUISINE & BISTRO こんな看板のお店です。 3°01′39.01″N , 101°37′01.23″E
場所はPuchong です。Puchong(プチョン）にはとても広いレストラン街がたくさんあります。15年ほど前は何もなかったそうです。


まずはビール。
たくさんの種類があるようですが、メニューを見てナニがナニやらわかりません。
伝わったかどうかわかりませんが、軽い味のものでおすすめと伝えたところ、エルディンガーと言うドイツビールが出てきました。すっきりしてますがそれだけではないおいしさがあると思います。

メインとなったソセージ

アツアツです。
そして、サーモン


2人でお昼にちょうど良い量でした。

Combo Mixed Sausages-----48.90RM
Baked Salmon Fish---------32.90RM
100 Plus------------------3.90RM
Erdinger Hefe 1pint--------27.00RM
Service Charge-----------11.27RM-0.02
Total-------------------123.95RM 　

1RM = 27円、味も値段も日本と同じくらいでしょうか？　

いつものお昼、パンミー一か月分ですが、その価値はあるかも。来週から職場が厳しくなるのでたまには良いでしょう？
ソーセージですから豚肉、それにビール。ノン・ハラルです。イスラムでは違法食品です。