現在、エスアールが募集しているお仕事に
介護施設の厨房での調理業務があります。
朝食・昼食・夕食を調理員さん何名かで協力して作るのですが、
介護施設の食事ってどんな感じか分かりますか?
施設の利用者さんは高齢でお身体の不自由な方が多いわけですから
レストランで出てくるような一般的な料理とは違います。
自分の歯で噛める方、噛む力が弱くなっている方、
固形物を摂ることが困難な方など、
利用者さんにあわせて調理します。
かたさ・大きさ・味の濃さ・塩加減・・・
ミキサーを使ったり刻んだり・・・
自分にできるかどうか不安だな~と思われるかもしれませんが、
習わずに出来る方なんて、まずいないでしょう。
派遣先では、初歩的・補助的なお仕事から
徐々に教えていただけます。
利用者さんにおいしく味わってもらえる料理作り。
チャレンジしてみませんか?![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/goo.gif)
今日は天気が良くって・・・
こんな日は・・・花粉症・・・つらっ
介護施設の厨房での調理業務があります。
朝食・昼食・夕食を調理員さん何名かで協力して作るのですが、
介護施設の食事ってどんな感じか分かりますか?
施設の利用者さんは高齢でお身体の不自由な方が多いわけですから
レストランで出てくるような一般的な料理とは違います。
自分の歯で噛める方、噛む力が弱くなっている方、
固形物を摂ることが困難な方など、
利用者さんにあわせて調理します。
かたさ・大きさ・味の濃さ・塩加減・・・
ミキサーを使ったり刻んだり・・・
自分にできるかどうか不安だな~と思われるかもしれませんが、
習わずに出来る方なんて、まずいないでしょう。
派遣先では、初歩的・補助的なお仕事から
徐々に教えていただけます。
利用者さんにおいしく味わってもらえる料理作り。
チャレンジしてみませんか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/goo.gif)
今日は天気が良くって・・・
こんな日は・・・花粉症・・・つらっ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_naki.gif)