Ｂ級グルメブログＶｏｌ．３８

「玄米炒飯」

原材料
土鍋炊き玄米、岩出山名物小松野農産みちのく焼とうがらし、自作ニンニク醤油、レタス、玉子、胡麻油

この玄米が炒飯に馴染むんだわ♪

焼とうがらし
これは鳴子旅行んとき思いつきで寄った国道沿いの販売所で入手。
もろきゅうにしても最高♪

自作ニンニク醤油
ニンニク買い過ぎて余ることあるじゃない？
それをただ醤油に漬け込んでるだけ。実家でやってたの継承(笑)

ってこんな晩飯作って独りでビールを煽ってますがなにか？

筆跡診断のクライアント、現在６名。

Ｂ級グルメブログＶｏｌ．３７

「ばななじうすVer.soyamax2」
バナナ、キウイ、黒糖、牛乳

「ばななじうすVer.soyamax3」
バナナ、アボカド、黒糖、牛乳

飲み干したジョッキが写真なのは愛嬌ってことで。
「ばななじうすVer.soyamax」
の派生ものを作ってみました。

思いつきでキウイとアボカドを実践。
高くて買わないけどメープルシロップ入れてみるのもありかなと。

Ｂ級グルメブログＶｏｌ．３６

「カレーヌードルのその後」

原材料
カレーヌードル、そうめん、めんつゆ

カレーヌードルのスープが余る。
めんつゆを足す。
そうめんをつけ麺にして喰う。

美味♪

Ｂ級グルメブログＶｏｌ．３５

「ばななじうすVer.soyamax」

原材料
牛乳（or豆乳）、バナナ、黒糖

黒糖とバナナのコラボレーションですな。
関係ないけど、煮魚なんかにも黒糖入れたり。

ちなみにバナナはさすがにNUKADOKOには入れません。

そんな折、
ZARDが死んだ

どっかの議員さんも死んだみてぇだけど申し訳ないがインパクトが違う。

癌だったことすら初めて知ったのに、いきなり訃報。

特別ファンって訳じゃないけど、衝撃的だった。

…だから綴っておきます、このブログに。
来年も再来年も自分で読むハズなんで。

Ｂ級グルメブログＶｏｌ．３４

「ぬか漬け冷やしうどん」

原材料
冷凍讃岐うどん、鶏ササミぬか漬け、わかめ、鰹節、たれ辛味家

ササミぬか漬けはボイルしてほぐす。
あとはたれが美味いからどうとでもなるわな(笑)

たれ中毒・・・(笑)

Ｂ級グルメブログＶｏｌ．３３

「マタギ焼飯」
失敗した昨日のマタギ飯を焼いてみた。
失敗は成功のマザーだからね♪

原材料
米、舞茸、干椎茸、昆布、鶏肉、人参、味醂、醤油、たれ（塩）、三つ葉

三つ葉たまんねぇよね三つ葉。吸い物は成功したんで載せません。

Ｂ級グルメブログＶｏｌ．３２

原材料
スタミナ源たれ（塩）、新玉ねぎ、朝採りキャベツ、レッドトマト

珍しくサラダです。たれがウメェのさ、たれが！
青森限定かと思うていたら、最寄のAEONに売ってた(笑)

「たれ」未経験者の方、お試しアレ♪
でも、AEON全般置いてあるわけじゃねーのかな？

さて、今週末はなんとなくフロアプレイを観に行きます♪

Ｂ級グルメブログＶｏｌ．３１

「キャベー」

原材料：
キャベツ、ベーコン、豆板醤、甜麺醤、胡麻、辣油、塩胡椒、片栗粉

暖房なしのこの部屋では、冷めにくい調理法が必要なわけで、
水溶き片栗粉ですな。とろみ系たまりません。下手くそだけどね(笑)

注）暖房は焚かないだけです、エコロジストでもなんでもありません。
我慢してるだけですが、それが鍛錬ってものです。

Ｂ級グルメブログＶｏｌ．３０

「雑多焼きⅡ」

原材料：
小麦粉、玉子、レタス、椎茸、うまい棒めんたい味、ネギ、レタス、
干煽肉絲油辣油、スタミナ源たれ、ドライガーリックスライス、
オタフクソース、からしマヨネーズ、青海苔、鰹節、胡麻　等

普段はマヨネーズ置いてないんだけど、玉子サンド作ったんでその余り。
しかし、ひとりでお好み焼きて…ねぇ。。(笑)

あ、おかげさまでＢ級グルメブログも３０回を迎えました♪

Ｂ級グルメブログＶｏｌ．２９

「素人のかぶ付け」

原材料：
かぶ、笹川流れの藻塩、利尻昆布、鷹の爪

ホントは糠漬け[ヌカヅケ]始めたいんだけどね…

いかんせん主夫ではないんで、毎日面倒見る自信ねぇんだこて。

糠床飼ってる方、もしご覧であればアドバイスください。

Ｂ級グルメブログＶｏｌ．２８

「鯛ヘッドスープ」

原材料：
居酒屋庄やの刺身盛に乗ってきた御頭、仙台味噌、万能葱

みなさんも居酒屋や割烹で御頭を拝借することがありましたら是非♪
そのためのビニール袋の持参もね(笑)

Ｂ級グルメブログＶｏｌ．２７

「コンビーフ的ジャーマンポテト」

原材料
コンビーフ、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニク、
塩・胡椒、チリパウダー、鷹の爪、パセリ

どうでもいいけど、商品名がなんらかの法律改正で、
「ニューコンビーフ」→「ニューコンミート」
になってた。でも、馬肉・牛肉だねっけ主成分？(笑)

高校時代好んで食ってたなコンビーフ。
マヨネーズに和えておにぎりに入れたこともあったっけ？

やぃやしかし…

食肉のイメージ変わるね発言からたった３日。
もうこんなの食ってますからね、この男。
まったく信用ならんとです。

Ｂ級グルメブログＶｏｌ．２６

「さんま醤油煮玉子」

原材料
半熟玉子、さんま醤油、みりん

初の試みにしちゃ、上出来だ。

丸二日たれに半熟玉子漬けただけだけど、
そこいらのラーメン屋の煮玉子と同等以上に仕上がった♪

ご希望の方、機会があれば持参いたします。機会があればね。

Ｂ級グルメブログＶｏｌ．２５

「お好み焼き豚棒玉」

原材料
うまい棒めんたい味、うまい棒やさいサラダ味、うまい棒チーズ味、
豚ばら肉、新潟産なめこ、キャベツ、長いもすりおろし、小麦粉、玉子。

いやはやコレが思いのほかウメかったのさね(笑)
天カスがわりにうまい棒、これ特許狙えます(笑)

★棒ログ：
本日　１１本
通算　４５０本

Ｂ級グルメブログＶｏｌ．２４

「うまい棒サラダ」

・サニーレタス
・トマト
・うまい棒チーズ味
・オリーブオイル
・塩胡椒
・パセリ

まだ試作品。レモンひと搾り入れるとよかったかな。

そのまんま東が宮崎県知事になったみてーらろも、
髪バッサリ切った小西真奈美がたまんねぇやな(笑)

★棒ログ：
本日　１３本
通算　３７８本