今日もお菓子作り

バレンタイン・デー。昨日はビスコッティを作りましたが、今日は子供と一緒にクッキーを作りました。といっても、子供参加は型抜きのところのみ。幼稚園から帰ってくるまでに、生地を作って冷蔵庫でスタンバイです。下の娘が寝ている間に焼いてしまうつもりでしたが、予定より早く起きてしまって「おてつだい、しゅる～」。一緒に型を持って、どんどん穴を開けて・・。最後はもう粘土状態で、テーブルの下は粉、粉、粉・・。トホホ。

かなり私はストレスがたまりましたが、子供たちは大満足。３時のおやつに頂きました。やっぱり自分で作るとおいしいみたいですね。

そして、今日はなんとパパもケーキ作り。本人が大好きなレアチーズ・ケーキです。もうこれは何度か作っているので、一人でもくもくと作業して、あっという間に完成しておりました。夕食後のデザートに、いただきました！本日はお菓子三昧。おいしかった。