in the small woods

家具職人の妻のブログ。
シンプルな天然木の家具の紹介や、自然の中で感じたこと、日々のことを綴っています。

ハーブティー

2007-12-07 | food

秋も深まって、草木がどんどん散ったり枯れたりで、寂しくなっていきますね。うちでは、もともと生えていた木があるだけで、お庭といえるほど花も木もまだ植えられていませんが、ハーブだけはお友達からもらったり、苗を少しづつ買い求めたりして、少しづつ増えていってます。

せっかく育ってきたハーブを利用したいなぁと、ハーブティを作ってみました。使ったのは、レモンバームやスペアミント。さっと洗ってちぎって、熱いお湯をそそいで・・。飲んでみました。

さわやか~。清涼感たっぷり。若いころは、ハーブティって苦手だったのだけれど、大人になったので大丈夫でした。今ちょっと風邪気味なのですが、飲んでいるうちに体に効いている感じ。夜寝る前にも飲んでみようかな。




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