in the small woods

家具職人の妻のブログ。
シンプルな天然木の家具の紹介や、自然の中で感じたこと、日々のことを綴っています。

よもぎケーキ

2014-07-07 | food

七夕ですが、台風接近。
毎年この日が雨模様なのは、織姫と彦星が、地球の人たちに見られずに会いたいからかもしれませんね。

今年も春から秋は、知り合いの造園会社のお手伝いで忙しいのですが、雨が降ると時間を持て余しがち。常に忙しくしていると、上手にゆっくりできないんですね~(笑)

久しぶりにオヤツを手作り。
春から冷凍庫で眠っていたヨモギで、ケーキを焼きました。
ヨモギは茹でて、細かくみじん切りにした状態で冷凍していたので、投入するだけ!何カ月もホッタラカシで大丈夫かと思いましたが、大丈夫でした(汗)

とても季節外れではありますが、ヨモギの香りがさわやかで、おいしゅうございました。