テラスで

ＧＷはいい天気が続いています


昨夜はテラスで焼肉をしました

セッティングはこんな感じ




お肉屋さんで焼肉用で購入したので、とろけるような美味しいお肉

サザエも七輪で焼いてみました


今回、焼肉のタレを手作りしました

お醤油、みりん、酒、砂糖、ハチミツを火にかけます。

タマネギ、リンゴ、ニンニク、ショウガ、唐辛子、ゴマをミキサーにかけ、鍋に合わせて出来上がり

とっても美味しいタレに出来上がったので、、焼肉、が進んじゃいました






今日のお昼はサンドウィッチを作りました

何年振りかで作りましたよ




急いで作ったので、雑な仕上がりですが


レタス、ハム、キュウリ、トマト


ツナ＆キュウリ


タマゴ


久々のサンドウィッチは美味しかったぁ～

めっちゃお腹一杯になりました



今夜の夕食は、もつ煮です

手作りタレを使って作ったので、とってもいい感じにできてます

旦那さんはもつ煮とで、食べるのを楽しみにしています



今日は、車中泊に挑戦です

と言っても、お庭で予行練習です

季節的にはちょうど良さそうだし、今回うまくいけば車中泊でどこかお出かけできるかも

その様子はまたしますね

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