おひとりさまランチ

　市民プールに行く途中、いつも立ち寄りたいと思っていたお店へやっと行ってきました。 　「花野季」は手作りお菓子のお店。 　その奥に「和Bi カフェ　母家」が併設されていて、ランチからお茶を楽しむスペースがあります。 　 　ボケボケですが、和モダンな店内。 　 　私は窓際のカウンター席に座ってお花見をすることに。梅がちょうど見頃で何ともいい感じ。 　 　は「煮込み手ごねハンバーグ . . . 本文を読む

広島風お好み焼き

　関西人でも広島県民でもない我が家ですが、お好み焼き＆焼きそばの頻度は高いほうかな。 　いつもは夕食に作るお好み焼きも今日は久しぶりに昼食に。 　というのも、主人が広島出張から買ってきたソースを試したいらしく、さっそく作ってみることに。 　広島風は主人担当。広島出張のたびにお好み焼きを食べて、作り方を研究しているらしい。 　 　広島のお好み焼き屋さんで目にするソースが 　たぶん、広島 . . . 本文を読む