３連休〆、爆風後は

２０１０年３月２２日(月）晴れ、１２℃、チョット寒いっす
振り返ってみると、今年の春分の日３連休、土日は爆風でウィンドサーファーにとっては至福？と言うか、それなりの前半を過ごせた。土曜は風速３０ｍだもんね　なんも出来なかったが、とりあえず風に任して走ってみた。なんも出来ない事を経験して退散。これまで経験した事のない強風でした　
日曜はかなりの爆風であったが、何とか乗れた。でも４．０でもきつかった。これは初めての経験だったね。乗れたけどギリギリの風速だった気がする。これも初体験

それぞれそれなりに興奮して帰宅しているので、家族もそれなりの反応。
明日はどこか行くの～　行くんでしょう～　行かねえのかよ～
だんだん言葉がきつく・・・

でも昨日の爆風で、左足つま先を捻って腫れちまった。歩くのがチョットしんどい。でも何が嫌って？　渋滞です。

特に行くところもないらしいので、今日はちょっとした子供のお祝いもあり、料理をしてみる事にした

ワインで乾杯するなら、海産物でしょ！　

ブイヤベースに決定

レシピと言うほどでもないが、手順を。

中に入れる具は近所でも手に入る。とりあえず買い物。
買った具は
タラ、アサリ、ワタリガニ、出汁用のわらさのアラ。冷凍庫の掃除も兼ねて、冷凍のイカ、エビ、ホタテが加わる。



まずは出汁の作成
わらさ、ワタリガニで出汁作成。臭味を取るために生姜、ニンニク、ミカンの皮、ローリエを放り込む。


灰汁を取りながら、結構イイ香りで家族の期待が高まる。


次にニンニク、鷹の爪をオリーブオイルで炒め、タマネギ投入～





もう少し飴色にするのが甘みが出ていいのだが、面倒くせい～　
こんなもんでええや～　早く食いたいし～　　トマト一缶投入。
ココでは水気をある程度取るのがコツらしい



いよいよ作った魚の出汁を加え、具本体投入。
タラ、エビ、イカ、ホタテ、ワラサ、ワタリガニを入れて煮立たせ、最後にアサリ放り込む。アサリを入れて貝が開いたところで、ブイヤベースの肝！



この香りを引き立たせるにはコツがあるらしい。一瞬火にかけてから温水に溶かす。
一回目失敗。丸こげ。画像がないのが残念。やな匂いでした。
二回目はうまく行った。すぐに温水に投入。キレイな黄色が溶け出してきた。

これまでは、エエゾ～

数分煮立てて完～成～



最後に塩小さじ一杯、胡椒、オリーブオイルを加えて味を整え

とどめの味付けでっす。塩味なくても美味しそうでしたよ！

折角のお祝い、年一の料理。チョット贅沢して



イタリア　Verona地方(つけ根の辺り）の白ワイン

出来上がり～



そしてガキたちは

”ありえねえっす"　”超～うまし～”　”う・め・っす”

美味いとの事ではあるが・・・
なんだ、こいつら～　教育が悪かったかあ～

親が親なんで

ところで３連休最終日の渋滞はやはり酷かった。



なんじゃこりゃあああああ
遠出しなくてよかったっす！

爆風に次ぐ、爆風！

足の怪我も大分よくなり、期待の３連休。予報では吹きそう。
ただ金曜日が人間ドック＋外国人接待の呑み会
非常～に不味いパターン。バリウムを飲んだあとに酒を飲むとなんか調子悪くなる。
おまけに外国人相手はちかれる。呑む量凄い事が多いんでネエ　まあ、つい付き合うオレがバカとも言えるが
バリウムはその日のうちに　排出しＯＫ。　
外国人は、焼肉＋呑み放題で大満足。外国人を無理やりホテルに帰して、そのあと〆で泡盛！　これがチョット余計だったなあ、　当然終電間に合わず。
行けるところまで電車で行って、後はでした。何とか２時頃到着。速攻

２０１０年３月２０日(土）　江ノ島、南西　マッタリ～超爆風。
昨晩の影響もあり、遅めの出動。　でも今日は３連休初日の土曜日であった・・・
ひでえ渋滞、事故・・・行くとこ行くとこ渋滞。昼くらいには江ノ島着くかと思っていたのに　とにかくひでえ



やっと海入り口。はあああ～



こちらは走ってますネエ
胸高まる。

２時過ぎやっと、今日はＯＪ大集合、既に皆さん燃え尽きている頃と思っていたら、なぜか風は入っていない模様。波もデカ！

どうしたんだあ～

アウトはオーバーらしいがインサイドはヒヨヒヨらしい。爆風を予想して皆さん４点台セットの模様。こりゃあイイタイミングで来たか？？

そんな中、そこそこ走っているＯＪ発見



デカ波に果敢と挑んでいた！　イイ絵は撮れたか？？

久々にＯＪの皆様とだべりタイム。そろそろ春の会ですね！

いまひとつ吹いていないが、そんな筈はない。ガツンと来るだろうと、４．５セット。
３時過ぎ？？　それまですぐに治まってしまうブローが安定してきた。

来た、来た～

セッティングしていると、なんだか風上がってきたよ～

しめしめ

でもなんだか強いよ～　みんな上がって来るし～

そうです！　この時、平均２４ｍ、最大風速２９．７ｍ

リハビリで、再復活で、３週間ぶりで、これかよ～
とブツブツ言いながらも、風あるんだから少しでも乗りましょう、という事で出艇

しようとするが、道具運ぶの超大変、離したら彼方まで飛んでいくでしょう　何とか波打ち際に持っていくが、波でチョットボードが浮くと、ハイ～　ボードが煽られ、ひっくり返ります。そんな事を繰り返して、腰の深さまでやっと持って行きスタート。
って・・・スタートできませんよ～

ビーチスタートどころではありません。海も誰もいません。こりゃあ、帰るわなあ

ブローが落ちたところを見計らって、スタート、爆走、爆走、そしてチン

昨日の健康診断で２ｋｇ増加した体重を過信していたが　乗れる感じなし。あの渋滞を抜けてやっと着いたのに、これで終わりっすかあ～

ハイ、危険を感じ、これにて終了。
帰りも混雑。ヤレヤレの土曜日でした。

ＯＪの皆様、とりあえず、お疲れっす

１往復もしていないけど、なぜかビールは美味い！
でもーＵＰする元気もなく、速攻

２０１０年３月２１日(日）千葉某所、晴れ、西南西～１８ｍ～、波アウト腰
昨日のリベンジを果たしたいところだが、日曜も爆風模様。どこに行くかで朝から悩む。それにしても夜中は凄かった！朝４時頃に起きて見たが、ひでえ風で乗れる雰囲気なく、二度寝。その後、雨。めげる～

８時頃起きてみると、いい天気じゃあ～
やる気が出てきた。風おやじさんからも出動メール。
雨が降ったって事は前線は通過！　という事は西よりの風か？？
近場でケミが思い浮かぶ。でもガスティーかなあ？

そうこうしていると千葉海上保安部の風速表示がぶち壊れる。吹きすぎなのね
でもアクアは開通。ケミは怪しいため、南下に決定。

美しい天気図！



アクア通過のときは南よりで１６ｍ、砂埃？？　黄砂？？　視界悪し。
こんなに風強いのに交通量は多いねえ。

風おやじさんは既に先着らしい。道に迷いながらも、到着。ウィンドサーファー一杯。
お初ですが、なかなか良さそうなところです。



セッティングエリア？　ビーチ側は土手があるため爆風は直接入ってこない。
隣では



目の前は凄い爆風なのに、全く関係なくゲートボール軍団
カーン、キーんとイイ音してましたね！

到着時

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予想よりサイドショア　皆さん３点台、今日も爆風です。
出艇はし易そう、あのアウトのブレイクにワクワク。

オレは最小４．０＋８９Ｌ　小さいボード持ってこなかった～　今日もこれほど吹くとは・・・
まあ、ガスティーな感じもあるので、ええだろう（＾＾；

皆さんかっ飛んでますネエ



風おやじさんは小さいボードに３．５で爆走してます。


とりあえず出てみる事に。これだけ風が強いとビーチスタートも結構難しい。下手に飛び乗ると、思いっきり飛ばされる。一度は飛び乗ったときにジョイントにつま先ぶつける。

ハイ！　痛てえ～　今日はブーツを履いていて少しはいいかと思ったけど、あまり関係なく。特にアウトのジャイブでこけた時に前足が抜けない時があって、イテエの、イテエの。今日は何度もブーツが抜けなく、何度もドキッとしたなあ。ブーツを履くときはもっとブカブカにしないとな。

さて、ここは１００ｍちょっとでたところが浅くなっているようで、ショアブレイクがある。この辺りの風は爆風状態なので難なく越える事ができる。その先には面ツルの波が！　くわーーーーー楽しそう～　凄く面がきれいで、ジャイブ楽しい～　失敗だらけでしたが　インサイドに比べるとややオン気味？？
爆風過ぎてとても波乗りなんて出来ません。

と思っていると、波乗ってる人、います。います。達人だわ～
風強すぎて、とても波乗りという感じではなかったのに、うまい人はどこにもいますネ

指が完治して、もっとメローなら是非とも攻めたいところです！

オレで４．０だとさすがに爆風。怖いくらいにスピードが出ます。一旦風が入ると爆走状態、セイルを抑えるのが大変。久々なのにこれだもんなああ。何度もつま先を捻り、指が痛い。今日も腫れあがってます。早く完治してくれーーー。

爆風に次ぐ、爆風。リハビリにしてはあまりにもきつかったけど、土曜のリベンジにはなったようです。



春はヨーーーーー吹くわ！（帰りは独り言）
帰りは久々の富津岬経由で、道も空き空き

ココ、また来よう！

お疲れ～～っす