寺と蕎麦
ネット検索の面白さというか、難しさというか
寺と蕎麦はなじみの深いものと思っていたので
ぞろぞろと出てくるかと思いきや、さほどでもなし。
今回は、蕎麦屋帳よりも薀蓄にかたむいた。
いの一番は、名店
寺方蕎麦 長浦
東京都墨田区東向島６-３８-２
妙興寺蕎麦、町方蕎麦とは一風異なる仕立ての蕎麦を作る「寺方蕎麦」
”Day Trade Net”の
Tokyo Walk
うまい店・面白スポットTOKYOデジカメWATCH
に寺方蕎麦の謂れなど、わかりやすい記事。
ご当地尾張一宮から
妙興報恩禅寺そば
太田屋高見店
愛知県一宮市大和町宮地花池字高見９番
寺と蕎麦、名だたる深大寺
寺とそば
調布市立図書館市民の手による まちの資料情報館
深大寺とそば守観音様
水と緑と寺とそば
元祖 嶋田家
蕎麦発祥の地とは
祭の観想 福岡の観光
承天寺
饂飩(うどん)と、蕎麦(そば)は、中国(宋)に渡って
修行した聖一国師によって、伝えられたといわれおり、
承天寺には、「饂飩蕎麦発祥之地」の碑が立てられています。
お寺で蕎麦
やきとり君の蕎麦日記
・・・食べて感動、打って最高、やきとり君の蕎麦切り三昧・・・
大阪・堺市・真宗寺 そば打ち寄席
南宗寺とせいろそばの「ちく満」 ひろの東本西走！？
宿院にあるせいろそばの「ちく満」堺名物の老舗で、
店の方に聞いたところ創業４００年！だそうです。
建物は戦争で焼けたため、そう古くはないのですが、
それでも歴史を感じさせてくれる佇まいが素晴らしいです。
寺と蕎麦にまつわる伝承
討入り蕎麦 京都旅楽【たびたの】
法住寺
法住寺は山科に隠居中の大石内蔵助が、
祇園へ行く途中に願をかけるため立ち寄っていたらしい。
さて、赤穂浪士らが、討ち入りの前夜に食したと伝わるのが
「手打ち蕎麦」である。
このことから、義士法要には「討入り蕎麦」が振舞われるが、
実際彼らが蕎麦を食したか否かは不明である。
義士法要の拝観料は討入り蕎麦と抹茶接待を含み１０００円。
隠れ京都案内 「法住寺のそば食い木像」
蕎麦喰地蔵
誓願寺
福全寺蕎麦
飛騨古川福全寺蕎麦ミーティング
嫁と娘とfiat500と・・・
そば地蔵のひとりごと。
そばよしグループNews＆イベント情報
大幸寺そば
そばよし 本店
大阪府大阪市浪速区元町2-9-13
掛川 本勝寺蕎麦
お茶のおおむら園 ショップブログ
万勝寺創庵
◎万勝寺のそば屋さん
兵庫県小野市万勝寺町550-9
教善寺蕎麦一灯
山梨県笛吹市八代町竹居1281
普広寺そば
新潟県 柏崎市 北条
禅寺そば
静岡県伊豆市修善寺７６１－１－３
禅寺そば 禅風亭なゝ番
元祖光前寺そば
神代寺そば
天台寺そば
小森商店
岩手県二戸市浄法寺町駒ヶ嶺28番地7
古刹天台寺僧坊で食されたそばを今日特産そば粉を豊富に使い，
地方色豊かな生そば天台寺そばとして賞味いただいている。
高源寺そば
兵庫県氷上郡青垣町檜倉260
慈恩寺そば
山形県寒河江市八鍬264-2
東北の寺を訪ねて? ～慈恩寺 と そば～
慈恩寺とそば
大樹寺そばや
愛知県岡崎市羽根町小豆坂224-2
竹林寺そば
傳心寺そば
福井県大野市松丸29-1
那谷寺そば
石川県小松市那谷町ユ１２２－１
那谷食堂
龍興寺そば
妙見寺そば
◎は要追加、蕎麦屋帳への追加は宿題
ネット検索の面白さというか、難しさというか
寺と蕎麦はなじみの深いものと思っていたので
ぞろぞろと出てくるかと思いきや、さほどでもなし。
今回は、蕎麦屋帳よりも薀蓄にかたむいた。
いの一番は、名店
寺方蕎麦 長浦
東京都墨田区東向島６-３８-２
妙興寺蕎麦、町方蕎麦とは一風異なる仕立ての蕎麦を作る「寺方蕎麦」
”Day Trade Net”の
Tokyo Walk
うまい店・面白スポットTOKYOデジカメWATCH
に寺方蕎麦の謂れなど、わかりやすい記事。
ご当地尾張一宮から
妙興報恩禅寺そば
太田屋高見店
愛知県一宮市大和町宮地花池字高見９番
寺と蕎麦、名だたる深大寺
寺とそば
調布市立図書館市民の手による まちの資料情報館
深大寺とそば守観音様
水と緑と寺とそば
元祖 嶋田家
蕎麦発祥の地とは
祭の観想 福岡の観光
承天寺
饂飩(うどん)と、蕎麦(そば)は、中国(宋)に渡って
修行した聖一国師によって、伝えられたといわれおり、
承天寺には、「饂飩蕎麦発祥之地」の碑が立てられています。
お寺で蕎麦
やきとり君の蕎麦日記
・・・食べて感動、打って最高、やきとり君の蕎麦切り三昧・・・
大阪・堺市・真宗寺 そば打ち寄席
南宗寺とせいろそばの「ちく満」 ひろの東本西走！？
宿院にあるせいろそばの「ちく満」堺名物の老舗で、
店の方に聞いたところ創業４００年！だそうです。
建物は戦争で焼けたため、そう古くはないのですが、
それでも歴史を感じさせてくれる佇まいが素晴らしいです。
寺と蕎麦にまつわる伝承
討入り蕎麦 京都旅楽【たびたの】
法住寺
法住寺は山科に隠居中の大石内蔵助が、
祇園へ行く途中に願をかけるため立ち寄っていたらしい。
さて、赤穂浪士らが、討ち入りの前夜に食したと伝わるのが
「手打ち蕎麦」である。
このことから、義士法要には「討入り蕎麦」が振舞われるが、
実際彼らが蕎麦を食したか否かは不明である。
義士法要の拝観料は討入り蕎麦と抹茶接待を含み１０００円。
隠れ京都案内 「法住寺のそば食い木像」
蕎麦喰地蔵
誓願寺
福全寺蕎麦
飛騨古川福全寺蕎麦ミーティング
嫁と娘とfiat500と・・・
そば地蔵のひとりごと。
そばよしグループNews＆イベント情報
大幸寺そば
そばよし 本店
大阪府大阪市浪速区元町2-9-13
掛川 本勝寺蕎麦
お茶のおおむら園 ショップブログ
万勝寺創庵
◎万勝寺のそば屋さん
兵庫県小野市万勝寺町550-9
教善寺蕎麦一灯
山梨県笛吹市八代町竹居1281
普広寺そば
新潟県 柏崎市 北条
禅寺そば
静岡県伊豆市修善寺７６１－１－３
禅寺そば 禅風亭なゝ番
元祖光前寺そば
神代寺そば
天台寺そば
小森商店
岩手県二戸市浄法寺町駒ヶ嶺28番地7
古刹天台寺僧坊で食されたそばを今日特産そば粉を豊富に使い，
地方色豊かな生そば天台寺そばとして賞味いただいている。
高源寺そば
兵庫県氷上郡青垣町檜倉260
慈恩寺そば
山形県寒河江市八鍬264-2
東北の寺を訪ねて? ～慈恩寺 と そば～
慈恩寺とそば
大樹寺そばや
愛知県岡崎市羽根町小豆坂224-2
竹林寺そば
傳心寺そば
福井県大野市松丸29-1
那谷寺そば
石川県小松市那谷町ユ１２２－１
那谷食堂
龍興寺そば
妙見寺そば
◎は要追加、蕎麦屋帳への追加は宿題