仏と蕎麦

仏と蕎麦
やはりキーワードは
「信濃では月と仏とおらが蕎麦」が一番多いですね。

花と仏と蕎麦の里　永澤寺
兵庫県三田市永沢寺210

蕎麦蔵まるしめ
埼玉県岩槻区城町1-2-41
和仏懐石うつわ

石臼挽き・手打ち蕎麦「味禅」
京都市下京区新町通仏光寺下ル東側

信州そば処「あがれ家」
長野県須坂市中町227（広小路通り）
信濃では 月と仏と おらがそば

楽月庵（おばすて観光会館）
長野県千曲市八幡 4993-1
仏は善光寺・善光寺如来。
そばは江戸でも有名だった信州更科（級）のそば。

そば処　藤蔵屋
長野県佐久市中込2959-1
「信濃では月と仏とおらが蕎麦」

安曇野そば庄
長野県安曇野市豊科町南穂高 6344-1
信濃路は月と仏とおらがそば

大平庵
長野県長野市南石堂1248
「信濃では月と仏とおらが蕎麦」
大平庵の親父のブログ

つれづれ蕎麦 '09
矢川　「志奈乃」
「信濃では 月と仏と おらが蕎麦」 の文字が微笑ましい

つれづれ蕎麦 '09
築地　「わさび庵」
知らぬが仏ですね

酒そば本舗奮闘記
ブログ
犬田製麺
富山県高岡市戸出春日82番の4
昔は「神さま、仏さま、稲尾さま！」と言ったものでしたが、
今は「神さま、千手観音さま、マー君さま！

◎は要追加、蕎麦屋帳への追加は宿題

月と蕎麦

月と蕎麦、

蕎麦の花　月と仏に　守られて
新そばを　月と仏が　手繰ってる
蕎麦ブログ　月と仏で　日をかせぎ
信濃では　月に仏に　つばをのみ

月と仏と蕎麦をネットで検索しつつ
感想もつい五七五に。

店名に”月”をいただく

◎春秋山荘 「蕎麦 高月」
京都市山科区安朱稲荷山町６

創作そば料理　 幸月庵（こうげつあん）
茨城県水戸市石川3丁目4140-3

手打蕎麦 新月
栃木県日光市中宮祠２４７８

五月八日
群馬県沼田市下川田町891-4

本手打そば処　草月
群馬県桐生市新里町板橋468-2

そばCafe 花味月
新潟県南魚沼郡湯沢町土樽999-14

手打ち蕎麦 本格焼酎と地酒
五反田・昭月庵

◎そば処　万月.web
東京都墨田区立川4-5-9

所在地名に月の字が

そば料理蕎麦の実　よしむら
京都市下京区五条烏丸東入ル北側
嵐山渡月橋。嵐山よしむら

ＰＲ記事に日付が入りました

有喜屋
京都市中京区先斗町三条下ル
平成21年10月～12月そば塾の日程

山岳手打ち蕎麦一寿
新潟県新発田市下小中山１０２４－１５（旧加治川村）
平成17年2月 そば道場オープン

そば処「無茶庵」
東京都文京区関口2-10-8 椿山荘の中
月替わりそば

手打蕎麦　車家
東京都八王子市越野３－１０（多摩ニュータウン内）
7月の定休日

◎そば茶屋　さくら
長野県東御市加沢１４０６－３９
ブログ
2009年09月03日. 初秋メニュー

そば処上條
〒399-8303長野県安曇野市穂高5256-1
平成9年11月蕎麦屋に衣替え

蕎麦ブログ、”月”の字が付くお店、訪問記

つれづれ蕎麦　'09 by yuka
祐天寺　「月心」

◎は要追加、蕎麦屋帳への追加は宿題

信濃では月と仏とおらが蕎麦

雨、風、水とみてきてこの句を思い出した。

信濃では月と仏とおらが蕎麦

一茶の句だそうだ。（やぶ屋 花巻総本店の”蕎麦あれこれ”）

ということで、信濃、月、仏といってみよう。
まずは、”信濃”、何度もチェックしているはずだが？

信州信濃のおそばやさん

蕎麦の郷「そばのさと」　
長野県茅野市塚原２－５－１６

一茶
長野県松本市城西２－５－１
信濃では、月と仏とおらが蕎麦 　一茶（記憶にあるのはここか？）

民宿そば処　竜王荘
長野県下高井郡山ノ内町中須賀川

信州蕎麦の草笛
長野県小諸市古城1-6-2

◎まだらおの湯
長野県中野市大字永江8156-649

◎蕎麦処　黒耀
長野県小県郡長和町和田３３６０－１

◎道の駅　そばの城
長野県下伊那郡下條村睦沢4331-5

宿と蕎麦処　まろうど
長野県飯山市斑尾高原

そば処　小川
長野県上水内郡信濃町黒姫高原

◎手打ち蕎麦　　こだま
長野県千曲市杭瀬下1５０２
２００３年最終

”しなの”の名を持つ

信州そばうどん　信濃路
和歌山県和歌山市新在家144-1

そば処しなの　（そばどころしなの）
東京都新宿区西新宿1丁目　地下街 京王モール
　
◎信濃庵
和歌山県和歌山市畑屋敷榎丁４７

ここは東京、信濃町

日本そば　左門町「稜花」
東京都新宿区左門町1　
材料にこだわった本格的日本そば。新宿 信濃町 四谷

そば粉は信濃産

哲心
宮崎県宮崎市橘通東3-4-9

蕎麦焼酎は. 信濃の仁右衛門

◎蕎麦酒房 千年
東京都港区白金１－１７－２　白金タワーテラス棟１０３

新蕎麦は信濃１号

◎たちばな源氏庵
群馬県富岡市下黒岩595

信濃１号は蕎麦の蘊蓄

めん処　香園
青森県平川市尾上栄松32-1

蕎麦ブログから、２題　”信濃”のつく店訪問記　 　　

◎東京ウエスト
LOHASではない毎日のアレコレ by Manoa
大家さんの蕎麦（信濃路）

つれづれ蕎麦０９’　by yuka
高円寺　「信濃」

◎は要追加、蕎麦屋帳への追加は宿題

水と蕎麦

＜水蕎麦＞

いしいのそば
福島県喜多方市山都町宮古３３６０
水蕎麦の里宮古

桐屋権現亭
福島県会津若松市上町2-34
作家村松友視氏命名の水そば

元祖手打ち蕎麦の「いづるや」
栃木県栃木市出流町１４１
本物の地そばの味を試すのに水そばは最適です

手打ちそば あるぷす
長野県松本市浅間温泉3-1-13
水そば

蕎酔彩肆　蕎麦 雪月花
静岡県島田市本通2-3-4
水蕎麦

ほうりんあん（芳侖庵）
赤穂市加里屋2188-44
水そば　赤穂の粗塩を振りかけ そば本来の味を味わう

赤花 そばの郷　
兵庫県豊岡市但東町赤花159-1
赤花そば・水そばのセット

＜名水で打つ＞

◎含満の茶屋（カンマンノチャヤ）
栃木県日光市匠町8-33
日光銘水そば

◎そば処　信州霧しな
長野県木曽郡木曽町開田高原末川1898番地
御岳山の天然水を使った信州そば

そば処　大心亭
青森県上北郡おいらせ町中平下長根山1-731
手打そばは八甲田の名水を使った伝統のそば

＜名せ～ゆかりの＞

手打ち蕎麦「湧水（ゆうすい）」
東京都調布市深大寺元町5-9-1

手打蕎麦 水埜
東京都世田谷区経堂１丁目２７－１３

石碾き蕎麦　水舎
長野県東筑摩郡山形村下竹田7466-10

手打蕎麦主水(もんど)
東京都新宿区下宮比町２の２８　飯田橋ハイタウン１０２号１０３号

◎そば処　信水
千葉県成田市田町340-2

蕎麦処源水
長野県北佐久郡軽井沢町追分1586-11

錦水庵
北海道夕張郡栗山町錦３丁目９３番地

観世水
東京都港区赤坂3-12-22　竹下ビル

◎そば処三分一
三分一湧水
山梨県北杜市長坂町小荒間２９２-１

◎そば処　水交園
長野県木曽郡王滝村滝越

水無　湧水庵　みずなし　ゆうすいあん
栃木県日光市水無３０９

そば処 水美
千葉県八千代市大和田新田312-9　

江戸前蕎麦ダイニング 　水匠
千葉県柏市明原2-2-13 1F

◎悲水そば　いちから
大阪府守口市佐太中町3-1-25

◎水峰
福島県裏磐梯高原剣ヶ峰1093

家伝・手打ちそば　水音
長野県北佐久郡軽井沢町長倉1278-1

生そば処　らくすい
山梨県甲府市湯村１－１１－５
温泉旅館「楽水園」に併設

＜風情は・・・＞

水と緑と寺とそば
元祖　嶋田家
調布市 深大寺元町 5-12-10

そばの平甚
岐阜県郡上市八幡町本町870
名水百選の宗祇水が目前の「そばの平甚」

◎は要追加、蕎麦屋帳への追加は宿題

風と蕎麦

”雨”のあと”風”のつもりが、台風一過の
”青空”に出会って、”青空”を探してみたが
青空に蕎麦は似合わないのかなにも見つからず。
富士山に変更して前回アップ。
今回は”風”。

そば処風
群馬県吾妻郡草津町大字前口131-40

泰旬庵そば風
茨城県石岡市上曽761-3

そば家　和味（なごみ）
茨城県笠間市飯合７０２ - １
民家風そば家

◎生そば・アールヌーボー
福島県大沼郡会津美里町立石田字古宮前甲348番地
一風変わった「蕎麦屋」らしからぬ、西洋風の「生そば」屋を開店しました。

◎しれとこそば玉置屋総本店
北海道網走市南4条東5丁目5番地
そば粉の素材がそのまま楽しめる 「玉置屋風そばがき」の作り方と食べ方をご紹介します

赤城　あかぎ風ラインそば街道

　　◎古久家
　　群馬県勢多郡富士見村大字小暮2420-29　　　

　　◎川野屋　本家
　　群馬県みどり市大間々町大間々174-5

　　ささや
　　群馬県勢多郡富士見村大字赤城山1733

　　草月
　　群馬県桐生市新里町板橋468-2

×隠れ家風　手打ち蕎麦「花水木」
福岡県筑紫郡那珂川町の隠れ家風　手打ち蕎麦（そば）のお店
「花水木」の新着情報をお知らせします。
2009年06月11日
臨時休業します
誠に勝手ではございますがしばらく一時休業させていただきます
ご心配、ご迷惑おかけしてます
日ごろのご愛顧ありがとうございます
また営業再開の時はご連絡したいと思います
花水木
福岡県筑紫郡那珂川町上梶原927-3

◎手打そば 風りん亭
福井市新田塚１丁目７０－３２

手打麺処　駒長
石川県小松市三日市町58
細めの江戸前風そばです

十割蕎麦「風」
茨城県水戸市赤塚2丁目2018
◎『風の子ふぅじ～』

◎まぼろしの手打ち流そば　空海工房
宮城県角田市君萱字菖蒲沢135
田舎風そば

そばどころ和蔵
新潟県柏崎市安田2075番地4
マッキン伝説 3 「風の声」 - 蕎麦主こらむ
◎そばどころ和蔵

◎旅館エビスヤ
山形県東置賜郡高畠町大字高畠812-1
ランチ田舎そば風天ぷらそば

奥出雲そば「純そば一風庵」
島根県仁多郡奥出雲町下横田89番地2

◎は要追加、蕎麦屋帳への追加は宿題