信州のそば ３０６軒 その６ 中信

れじゃかん
ながの情報　別冊
2002/02/20
ケイシイシイ

中信

野麦　　　　　　　　　　　 長野県松本市中央
まつした　　　　　　　　　 長野県松本市中央
山がた　　　　　　　　　　 長野県松本市中央
弁天　　　　　　　　　　　 長野県松本市大手
こばやし　　　　　　　　　 長野県松本市大手
もとき　　　　　　　　　　　 長野県松本市開智
浅田　　　　 　　　　　　 長野県松本市深志
みよ田　　　　　　　　　　 長野県松本市中央
楽座　　　　　　　　　　　 長野県松本市浅間温泉
こうの　　　　　　　　　　　 長野県松本市島内
小沢そば　　　　　　　　　 長野県松本市筑摩
榑木野　　　　　　　　　　 長野県松本市島立
山麓亭　　　　　　　　　　 長野県塩尻市片丘北熊井
幸楽　　　　　　　　　　　 長野県塩尻市大門
本山そばの里　　　　　　 長野県塩尻市宗賀本山
丸泉　　　　　　　　　　　 長野県塩尻市洗馬太田
川上屋　　　　　　　　　　 長野県東筑摩郡山形村
もえぎ野　　　　　　　　　 長野県東筑摩郡朝日村
むらさき式部　　　　　　　 長野県東筑摩郡朝日村
水舎　　　　　　　　　　　 長野県東筑摩郡山形村
高野屋　　　　　　　　　　 長野県東筑摩郡明科町
いがや　　　　　　　　　　 長野県南安曇郡安曇村大野川
中之屋　　　　　　　　　　 長野県南安曇郡安曇村番所
福伝　　　　　　　　　　　 長野県南安曇郡奈川村古宿
峠路　　　　　　　　　　　 長野県南安曇郡奈川村川浦
みさと　　　　　　　　　　　 長野県安曇野市三郷小倉
八面俵屋　　　　　　　　　 長野県安曇野市穂高町穂高
上條　　　　　　　　　　　 長野県安曇野市穂高町穂高
一休庵　　　　　　　　　　 長野県安曇野市穂高町穂高
常念　　　　　　　　　　　 長野県安曇野市穂高町穂高上原
そば勝　　　　　　　　　　 長野県安曇野市穂高町柏原塚原
あすみ　　　　　　　　　　 長野県安曇野市穂高町有明
くるまや　　　　　　　　　　長野県安曇野市穂高町有明
あさかわ　　　　 　　　　 長野県安曇野市穂高町有明
天満沢　　　　　 　　　　 長野県安曇野市穂高町有明
千利　　　　　　　　　　　 長野県安曇野市豊科町高家熊倉
安曇野　翁　　　　　　　 長野県安曇野市池田町中鵜
昌庵　　　　　　　　　　　 長野県大町市三日
甚六　　　　　　　　　　　 長野県大町市俵町
麻の館　　　　　　　　　　 長野県北安曇郡美麻村新行
山品　　　　　　　　　　　 長野県北安曇郡美麻村新行
そば神　　　　　　　　　　 長野県北安曇郡白馬村北城
まえだ　　　　　　　　　　 長野県北安曇郡白馬村北城八方
まつば　　　　　　　　　　 長野県木曽郡開田村末川
中西屋　　　　　　　　　　 長野県木曽郡開田村西野
とちの屋　　　　　　　　　 長野県木曽郡木曽福島町塩淵
水車屋　　　　　　　　　　 長野県木曽郡木曽町日義
恵盛庵　　　　　　　　　　 岐阜県中津川市馬籠（旧長野県）

蕎麦屋帳　追加は　ありません

信州のそば ３０６軒 その５ 東信 南信

れじゃかん
ながの情報　別冊
2002/02/20
ケイシイシイ

東信

おお西　　 長野県上田市中央
刀屋　　　 長野県上田市中央
車屋　　　 長野県上田市秋和
丸屋　　　 長野県上田市住吉
つかだ　　　 長野県小県郡真田町長菅平
元禄　　　　　 長野県小県郡東部町本海野
せせらぎ　　　 長野県小県郡長門町長久
ウォールデン　　　 長野県小県郡長和町姫木平
清水屋　　　　 長野県小県郡武石村上武
俵屋 　　　　　 長野県小県郡丸子町鹿教湯
辰巳屋 　　　 長野県小県郡丸子町鹿教湯
丁子庵 　　　 長野県小諸市本町
菖蒲庵 　　　 ◎ 長野県小諸市大杭
やまへい　　　 長野県小諸市平原
藤蔵屋 　　　　　　 長野県佐久市中込
みなとや　本店　　　 長野県佐久市野沢
ともせん 　　　　　　 長野県南佐久郡臼田町下越
あららぎ 　　　 長野県南佐久郡南牧村海ノ口
きこり 　　　　　　　 長野県北佐久郡軽井沢町追分
追分けそば茶屋 　　　 長野県北佐久郡軽井沢町追分
源水　　　　　　　　 長野県北佐久郡軽井沢町追分
水音　　　　 　　　 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢
弦庵 　　　　　　　 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東
かぎもとや 　　　　 長野県北佐久郡軽井沢町長倉
仙匠　　　　　　　　 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢
職人館 　　　 長野県北佐久郡望月町春日

南信

八洲 　　　 長野県諏訪市湖岸通り
秋月そば　　　 ◎ 長野県諏訪市湖岸通り
籠家 　　　 長野県諏訪市湖南南真志野
田毎庵 　　　 長野県諏訪市中洲下金子
よもぎ庵 　 　　　 長野県茅野市仲町
蕎麦の郷　　　 長野県茅野市塚原
山道庵 　　　 長野県茅野市米沢
長寿更科 　　　 長野県茅野市米沢
みつ蔵 　　 　　　　 長野県茅野市北山
三五十屋 　　　 長野県茅野市北山蓼科
やまなみ 　 　　　　 長野県茅野市北山蓼科湖畔
柊 　　　　　　　　 長野県茅野市北山蓼科
てのひら館 　　　 長野県諏訪郡富士見町落合
にしむら 　　　　 長野県諏訪郡富士見町富士見
おっこと亭 　　　　 長野県諏訪郡富士見町乙事
こやぶ竹聲庵　　　 長野県伊那市西箕輪与地
やぶ浅 　　　　 　　長野県伊那市中央区中央第三
亀 　　　　　　　　 長野県伊那市坂下区入舟
名人亭　　　　　　 長野県伊那市西箕輪羽広
仲仙寺正心庵 　　　 長野県伊那市西箕輪羽広
梅庵 　　　　　　　 長野県伊那市荒井内の萱
福寿美　　　　　　 長野県駒ヶ根市中央
駒草屋 　　　　 長野県駒ヶ根市赤穂北割１区
のんび荘 　　　　 長野県飯田市大休
しみず 　　　　 長野県飯田市北方
あすき 　　　　 長野県飯田市育良町
天七 　　　　 ◎ 長野県上伊那郡飯島町飯島
勝縁 　　　　　 長野県下伊那郡阿智村智里
おんびら　　　　　 長野県下伊那郡阿智村智里

蕎麦屋帳　　３件　追加

　　菖蒲庵（小諸）　　秋月そば（諏訪）　　天七（上伊那）

信州のそば ３０６軒 その４ 北信

れじゃかん
ながの情報　別冊
2002/02/20
ケイシイシイ

北　信

戸隠
藤の家
かしはや
みよ田　　長野本店　　　長野市南千歳
ホテル国際２１　利休
しなの
大平庵そば店　　　　　　長野市南石堂町
もみじ茶屋
草笛長野本店
志み津
とがくし権堂店
二本松
松信そば店
やぶ　西後店　　　　　　　長野市西後町　
大丸
太田屋
今むらそば本店　　　　　　長野市西後町
藤木庵　　　　　　　　　　　長野市大門町
富蔵家　　　　　　　　　　　長野市大門町
さくら
元屋
一茶亭　門前店
小菅亭そば店　　　　　　　長野市東之門町
高山亭　若槻店　　　 　◎長野市上野
おじぞう
山とも庵
まる天
小杉 　　　　　　　　　　　　　長野市川中島御厨　
まる天
飯綱
よこ亭　　　　　　　　　　長野県上水内郡飯綱町柳里
うずら家　　　　　　　　　　長野市戸隠
極意　　　　　　　　　　　　長野市戸隠山中社
水車の山一屋　　　　　　長野市戸隠
安兵衛　　　　　　　　　◎長野市戸隠
仁王門屋
蕎麦の館　山口屋　　　長野市戸隠　
しなの屋　　　　　　　　　　長野市戸隠
元祖岩戸屋
そばの実　　　　　　　　　　長野市戸隠
二葉屋　　　　　　　　　　　　長野市戸隠
よつかど
大久保西の茶屋　　　　　　長野市戸隠豊岡
大久保の茶屋　　　　　　　長野市戸隠豊岡
たんぼそば店
若月
峯本
たけの春
NAGANO
桜井甘精堂　泉石亭 　　◎長野県上高井郡小布施町
玉川
郷土食堂
信月
健生庵　山愚　　　　　　◎長野県下高井郡　
源
かじか亭　　　　　　　　　　長野県飯山市斑尾高原　　　　
とみくら食堂
そばしげ
しおいり
そばしげ
つる忠
助六
萱
展望館
そば信
まるちょう
鼎

蕎麦屋帳　　４件　追加

高山亭　若槻店　　安兵衛　桜井甘精堂　泉石亭　健生庵　山愚　

信州のそば ３０６軒 その３ 中信

れじゃかん
ながの情報　別冊
2002/02/20
ケイシイシイ

中信

五兵衛 　　　　　　　　松本市開智
たかぎ 　　　　　　　　松本市大手
ものぐさ　　　　　　　　松本市深志
野麦路
田舎家
白山
つじもと 　　　　　　　　松本市寿台
井川城　　 　 　　　　　松本市井川城
あるぷす　　　　　　　　松本市浅間温泉
かどや
しみず
根橋屋
徳心
おくどはん
栄作　　　　　 　　　　　 長野県安曇野市穂高有明
麺元　田舎家 　　　　　長野県南安曇郡穂高町穂高
安留賀 　　　　　　　　　長野県南安曇郡穂高町穂高
有明そば
赤松ドライブイン
播隆
はや田 　　　　　　　　　長野県南安曇郡掘金村三田
ばんどこ 　　　　　　　　長野県南安曇郡豊科町豊科
鬼無里
かたせ
藤廼家 　　　　　　　　　長野県北安曇郡池田町東町
まる木家
さかい
美郷
味の省介　駅前店
こばやし
御母家
たちろべえ
呑者屋
林檎舎 　　　　　　　　　長野県北安曇郡白馬村北城
すけろく　　　　　　　　　長野県北安曇郡白馬村北城
ふるさと
奈川
百楽庵
霧しな
大目旅館
越前屋そば店　　　　　　長野県木曽郡上松町上松寝覚
徳利屋
えのき坂本店　　　　　　長野県木曽郡南木曽町吾妻
しのはら　 　　　　　　　　長野県木曽郡日義村巾
くるまや　本店 　　　　　長野県木曽郡木曽福島町八沢

蕎麦屋帳　追加は　ありません

信州のそば ３０６軒 その２ 東信 南信

れじゃかん
ながの情報　別冊
2002/02/20
ケイシイシイ

東信

きこりん
佐助
東都庵本店
もみぢや
琴笙庵
ふじ家
くろつぼ
そば久
利休庵　　　　　　　　　　　 長野県小県郡長門町姫木平
佐助　　　　　　　　　　　　 長野県小県郡真田町本原
ＳＯＢＡ　ＨＯＵＳＥ
義民そば
ますだ屋
一心庵
そば七　　　　　　　　　　　　長野県小諸市本町
宗家内藤流　水車　　　　　長野県小諸市古城
蕎游子
井泉庵　　　　　　　　　　　長野県小諸市丙(新町)
はらだ
磊庵　はぎわら
十一屋　本店
田衛門 　　　　　　　　　　　長野県佐久市佐久平駅北　
あけぼのや　　　　　　　　　長野県佐久市望月　　　
千ひろ　　　　　　　　　　　 長野県南佐久郡臼田町臼田
ふるさと
とく田
風林茶家
東間
満留井
さく庵
志な乃　　　　　　　　　　　長野県北佐久郡軽井沢町長倉塩沢
ささくら

南信

あきしの
わかば
駒沢山の駅
河内屋そば店
真味
そば源
とんねるや　　　　　　　　　◎長野県諏訪郡下諏訪町西豊
三井屋
蓼科庵　　　　　　　　　　　 　 長野県茅野市米沢
遊楽庵　　　　　　　　　　　◎長野県茅野市北山
もえぎの家　　　　　　　　　　長野県茅野市北山柏原
そば庄　蓼科高原店　　　　長野県茅野市北山小斎　　　　　　　　　　　
しもさか 　　　　　　　　　　　長野県茅野市北山
更科そば　　　　　　　　　　 長野県茅野市茅野
せんげん
ひろ節
留美庵　　　　　　　　　　　 長野県上伊那郡箕輪村中箕輪
三浦亭　　　　　　　　　　　 長野県上伊那郡辰野町横川
さくら　　　　　　　　　　　　　長野県上伊那郡辰野町辰野
南無庵　　　　　　　　　　　 長野県上伊那郡高遠町山室
保翁
那香村
藤の家
万盛庵
武蔵
吉長里
いろり庵
ていしゃば

蕎麦屋帳　　２件　　追加

　　　とんねるや　　遊楽庵