昨夜は、伊勢湾を台風18号が通り抜け
半世紀ぶりに直撃台風をやり過ごしました。
7時間半の長い停電も多分はじめての経験です。
みなさん大事なかったでしょうか。
それはさておき
「ぐるなび」に挑戦
「蕎麦」 での検索結果：42513件が該当しました。
そのうち沖縄、九州の一部をチェックしました。
余禄も一緒に更新です。
手打ち蕎麦 愛深
福岡県朝倉市山見755-1
福岡県にある「手打ち蕎麦愛深」は
伝統的な味を守っている蕎麦屋です。
特に本格的な手打ち蕎麦には定評があり、
蕎麦本来の濃厚な味わいを逃さず、
包み込むようにして洗練された職人が
麺を打っております。
時間をかけて打った蕎麦は、「歯ごたえ」
「風味」「香り高い」と
多くの方に親しまれてきました。
そば処 花水木
福岡県筑紫郡那珂川町上梶原927-3
「そば処 花水木」は、おいしい手打ちそばが
自慢のお店です。素材を厳選し、麺は長野産・
北海道産の粉を 使用することで、
香り高く喉ごし滑らかに仕上げています。
またつゆは麺との相性もよく、滋味豊かな味わいです。
麺にもつゆにも天然地下水を使用しているので、
素材の味が活きてます
手打ち そば処 麺歩 （めんぽ）
福岡県筑紫野市塔原東5-9-1
当店は、北海道産の石臼挽きそば粉を使用しております。
蕎麦を打つにも、だしを作るにも
地下８０ｍから汲み上げた 天然水を使い、
その他材料にも全て”天然”に
こだわりをもって提供させていただいております。
そば処 郡上
福岡県大野城市牛頸２－４－１７
蛍の名所牛頸ではきれいな水が蛍だけでなく
わたしたちそばを食べる人間にもおいしい水をあたえてくれます。
地元の皆さんがきれいにしてくださるからですね
大江戸そば
東京都杉並区永福３－５７－１９
本家しぶそば
東京都渋谷区渋谷2-24-1
身体に優しく、時間に優しく、
財布に優しく、環境に優しく、
時代とともに歩む。
江戸から伝わる
日本の食文化「蕎麦」という風土を
大切に次世代へ、
誇れる姿とし真剣に伝え繋いで参ります
草庵
群馬県吾妻郡草津町前口８－２１
そば処 遊膳たつ吉
横浜市港北区日吉本町1-23-3
日吉駅からすぐの当店は、地元の皆様はもちろん、
慶応大学の学生さんにもご来店いただき、
昼も夜も賑わっております。
メニューは豊富に取り揃え、
御膳スタイルでお召し上がり頂く
「月替わり遊膳」は女性に人気があり、
お好みの丼ぶりと蕎麦のセット
「大名御膳」などは若い方に人気があります。
またおつまみや、各種飲み物（地酒、焼酎）なども
充実しております。
自家打ち蕎麦、うどん 特製のつゆを毎朝早くから仕込み、
皆様のご来店をお待ち申し上げております。
一休庵
兵庫県篠山市山内町78-2
隠れ家風 手打ち蕎麦「花水木」
ブログ
半世紀ぶりに直撃台風をやり過ごしました。
7時間半の長い停電も多分はじめての経験です。
みなさん大事なかったでしょうか。
それはさておき
「ぐるなび」に挑戦
「蕎麦」 での検索結果：42513件が該当しました。
そのうち沖縄、九州の一部をチェックしました。
余禄も一緒に更新です。
手打ち蕎麦 愛深
福岡県朝倉市山見755-1
福岡県にある「手打ち蕎麦愛深」は
伝統的な味を守っている蕎麦屋です。
特に本格的な手打ち蕎麦には定評があり、
蕎麦本来の濃厚な味わいを逃さず、
包み込むようにして洗練された職人が
麺を打っております。
時間をかけて打った蕎麦は、「歯ごたえ」
「風味」「香り高い」と
多くの方に親しまれてきました。
そば処 花水木
福岡県筑紫郡那珂川町上梶原927-3
「そば処 花水木」は、おいしい手打ちそばが
自慢のお店です。素材を厳選し、麺は長野産・
北海道産の粉を 使用することで、
香り高く喉ごし滑らかに仕上げています。
またつゆは麺との相性もよく、滋味豊かな味わいです。
麺にもつゆにも天然地下水を使用しているので、
素材の味が活きてます
手打ち そば処 麺歩 （めんぽ）
福岡県筑紫野市塔原東5-9-1
当店は、北海道産の石臼挽きそば粉を使用しております。
蕎麦を打つにも、だしを作るにも
地下８０ｍから汲み上げた 天然水を使い、
その他材料にも全て”天然”に
こだわりをもって提供させていただいております。
そば処 郡上
福岡県大野城市牛頸２－４－１７
蛍の名所牛頸ではきれいな水が蛍だけでなく
わたしたちそばを食べる人間にもおいしい水をあたえてくれます。
地元の皆さんがきれいにしてくださるからですね
大江戸そば
東京都杉並区永福３－５７－１９
本家しぶそば
東京都渋谷区渋谷2-24-1
身体に優しく、時間に優しく、
財布に優しく、環境に優しく、
時代とともに歩む。
江戸から伝わる
日本の食文化「蕎麦」という風土を
大切に次世代へ、
誇れる姿とし真剣に伝え繋いで参ります
草庵
群馬県吾妻郡草津町前口８－２１
そば処 遊膳たつ吉
横浜市港北区日吉本町1-23-3
日吉駅からすぐの当店は、地元の皆様はもちろん、
慶応大学の学生さんにもご来店いただき、
昼も夜も賑わっております。
メニューは豊富に取り揃え、
御膳スタイルでお召し上がり頂く
「月替わり遊膳」は女性に人気があり、
お好みの丼ぶりと蕎麦のセット
「大名御膳」などは若い方に人気があります。
またおつまみや、各種飲み物（地酒、焼酎）なども
充実しております。
自家打ち蕎麦、うどん 特製のつゆを毎朝早くから仕込み、
皆様のご来店をお待ち申し上げております。
一休庵
兵庫県篠山市山内町78-2
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