わが家 しいたけの美味しい食べ方

わが家　しいたけの食べ方“No.１”は


ホイル包み焼き！


夕方、おじいちゃんから戴いてきた　しいたけ。


まず、軸の部分と、かさの部分を包丁で切ります。

そして、軸の部分は、手で裂きます。

松茸と同じ。手で裂くほうが、香りがいいんです！




そして、手で裂いた軸の上に、かさの部分を乗せて

塩をパラパラ。





以上(笑)

後は、ホイルで包んで、トースターやフライパン・魚のグリルで焼けば





出来上がり♪


香りも良し！

ジューシーで、とっても美味しく焼きあがります♪




さて、わが家の万次郎。

今朝も、霧が濃くって　あまりいい写真がないので

先週の休日の中から・・・。



休日の朝、Kaisyu兄と一緒にお散歩に出かけました。

向かった先は・・・

地元で育つ息子たちを、いつも地元の神様に見守ってもらおうと

RyomaもKaisyuも、お宮参りから七五三までお世話になっている

お天神さん。





幾度となく、お天神さんへ来ると

ハトさんを襲撃していた　バチあたりな万次郎ですが

この日は、ハトさんはいませんでした。





Kaisyu兄、「お金、忘れた・・・」

「ママも、忘れた・・・ってか、持ってきてない。」

「大丈夫、神様はお金払わなくっても、ちゃんと見てくれてるよぉ」

と、勝手なことを言うわたし。

でも、納得したKaisyuは、神様に手を合わせていました。



帰り道、

伊賀線がやってきた！

「忍者の電車、来るよぉ～♪」と期待していると・・・





「・・・・・。」

「何じゃありゃ！　汚ったねぇ～色の電車！」と、

早朝の町に響くような大きな声で言わないでぇぇぇぇ。





もちろん、電車を見るのは２度目の万次郎。

ビビっていましたよ(笑)


休日のお散歩は、いつもより楽しいねっ♪



　　　　　　　　


って、明日からまた休日やん！


皆さんも、有意義な週末をお過ごしください♪


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