老け顔だと笑われた ホットケーキ。

今日の朝　お寝坊しちゃいましたっ。



ゴハンもパンもなくって

大慌てで学校組の

ホットケーキを焼きました。



お兄ちゃんたちが食べ始めてから

「 Kou、喜んでくれるかなっ♪ 」 と思って

プーさんホットケーキを焼くも・・・



「 なに！？　それぇーっ！　オッサン顔やんっ！！！」

と、お兄ちゃんたちに大ウケ。



悔しいけれど・・・認めざるを得ない。



いろいろ作るも

どれも老け顔のホットケーキ。





ホットケーキの生地を少しお皿にとり

ココアを混ぜた生地で

スプーンや爪楊枝でフライパンにお顔を描き

その上に、ホットケーキの生地でカタチに焼くから

上手くいかないんだよね～。



あっ！

先にお顔のパーツだけを焼いて取り出しておいて

ホットケーキのお顔のカタチの上に置いて焼けば

上手くいくのかな！？　どうだろ？？？



今度、チャレンジしてみよぅ！



Kouは、老け顔だけど大喜びっ♪



「 っつぅ～か、そんなん、ライオンちゃぅしっ(爆笑) 」

とお兄ちゃんたちに笑われちゃった　ライオン

いちばん喜んでくれたやんっ♪




あっ。。。

ごめんねぇ。。。

僕もホットケーキ、欲しかったよね。



めっちゃ、ピシっ！と座ってくれてるけど・・・

ごめん。　もうなくなっちゃった。





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ほんま、ごめんっ！

わたし休日だった土曜日。

アレコレ忙しいんだけれど、

前から気になっていたお店へ、子どもたちとランチにっ♪



石窯ピザが食べたくって！




おばあちゃん家みたいな～

田舎のお家なんだけど

お店の中は、和モダンな感じ。




他にもランチメニューはあったけど

石窯ピザが食べたかったから




『 きのこピザ 』




『 ベーコンピザ 』




『 サラダピザ 』



ピザにカップスープ付きで 600円っ！

せっかくなので

＋350円のドリンク・デザート付きに♪



このピザで、スープ付き600円は

わたし的には満足でしたっ♪





今朝は、、、今日一日中、

山が霞んであまり見えないほど

花粉かな？が飛んでいるのを窓越しにみて・・・

昨日も一日お外で過ごしたからかな!?

花粉満タンで。

どうにも・・・元気だけが取り柄のわたしも

外に出たくなくって・・・

今朝のお散歩、断念。



すると、目の前にやってきて



そんなお顔、しやんといてよぉ～。

ほんま、ごめんっ！




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チョコとキャラメル・マフィンを作る前に。

お兄ちゃんたちの

腹減ったぁ～！用の瓶補充

キャラメル・チョコを練りこんだマフィン。




マフィンは　すっごく簡単で

お腹にもズッシリ。

瓶に入れて、日持ちもするのでスグレモノ。



娘も　「 １コちょうだぃっ♪ 」って

これで２つ目。





「 僕にもちょうだいよぉ～っ♪ 」

って言うと思ったぁ！

チョコやキャラメルを練りこむ前の生地で

特別に作っておいたんだぁ～♪

チョコとキャラメル入れるつもりだったから

お砂糖不使用。

少しだけハチミツ入りだけど・・・

「 はぃっ♪　どうぞっ♪ 」



味わう余裕もないぐらい　秒殺。

当然だね。

だって、万次郎だもんっ。


　
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＊ 覚書レシピ ＊

薄力粉　200g
ベーキングパウダー　大さじ1
お砂糖だと、大さじ2・・・今回は、ハチミツ　適当
塩　小さじ半分
バター60g　マーガリンでもOK
牛乳　150cc
打ち粉に、強力粉

まったり土曜日。

最高にお天気の良かった土曜日。

お出かけしたかったけど・・・

Ryoma兄の予定があり、断念。



でも、

お掃除・お洗濯・お片付け

フルに家事をやっつけて(笑)

テラスでかくれんぼっ♪



ウフフっ♪

足が見えてるよ～っ♪



ばぁ～っ！



洗濯物も、楽しい遊びに大変身っ。



そして、

バレンタインを直前に・・・

「 おやつにチョコのお菓子作ってぇ～!!! 」と

うるさぃ次男坊のリクエストに応えるべく

ガトーショコラ風しっとぉ～り　チョコケーキ。



「 明日は何のお菓子つくる!? 」って・・・

えっ!?　毎日、お菓子つくりしやなあかんの!?!?



夜には、ソファは満員御礼。



三人掛けだけど・・・

三人寝転ぶのは、至難の業。

枕になる者、オットマンになる者、クッションになる者、それぞれの役目をはたす。

お兄ちゃんを枕に、本当に気持ちよさそうっ♪



みんなが寄り添うと、あったかいねっ。




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覚書レシピ しっとりスポンジ（天板38☓26）

一日たってもパサパサにならない

しっとり～スポンジレシピの覚書



＊ 材　料 ＊　わが家の天板サイズ（38cm☓26cm）

＊薄力粉　80g
＊強力粉　40g
バター　80g
☆たまご(全卵)　1個
☆卵黄　7個
卵白　　7個
牛乳　120cc
上白糖又は三温糖又はグラニュー糖　120g



① バターを沸騰させないように溶かす



② 溶かしたバターのお鍋を火からおろし、振るった薄力粉・強力粉を入れ、すり合わせるようにヘラで混ぜる。



③ 60℃ぐらいに温めた牛乳を、②に少しづつ入れて、泡だて器で混ぜる。



④ 混ぜておいた全卵たまご1個と卵黄を、③に3回ぐらいにわけて混ぜ合わせる。



⑤ 卵白をハンドミキサーで泡立て、メレンゲをつくる。
　 オーブン180℃の余熱スタート。
これぐらい角が立つようになったら、砂糖を3回ぐらいにわけて混ぜ、その都度しっかり混ぜ合わせる。



⑥ しっかりメレンゲを作る。



⑦ ④にメレンゲを1/4ぐらい入れ、混ぜ合わせる。



⑧ 残りのメレンゲに、⑦を加え、ヘラで練らないようにサクサク混ぜる。



⑨ クッキングシートを敷いた天板に、⑧の生地を流し込み、平らにならす。
　　180℃のオーブンで15分（オーブンによって焼き時間の誤差があり）



⑩ 焼きあがったら、天板ごとクーラーの上において冷ます。
　　その時、少し天板の温度が下がってから、ラップをかけて冷ます。





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ヤル気スイッチONと、ヤル気スイッチZERO

日曜日の夕方

三兄弟　それぞれ大きくなっても

近くに寄り添って　お昼寝っ。






昨日は夜遅くにスイッチON。

今日の夜のsweets



Kouと一緒に　ちょこっと試食っ♪

この前のサプライズ計画後、

ヤル気スイッチONだな。。。わたし。




さぁ！　月曜日

一週間のはじまり！

今週も頑張ろ～っ!!!



・・・万次郎、ヤル気ZEROだね～。




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おミカン泥棒、失敗の巻。

『 おミカン泥棒、失敗の巻 』



おミカン大好きなわたしと子どもたち。

おミカン到着３日で　

10kgの箱は、こんな感じっ。




Ryoma兄がお腹にいたころ

一人で一箱、一週間で完食してたころに比べると・・・

減りが遅いなぁ～(笑)



おミカンがもらえない万次郎、

おミカン段ボール箱を狙うも・・・

段ボール箱の上には重いモノが置かれて

思うようにおミカン泥棒ができない。



そこで、考えたんだね～。



段ボール箱に穴をあけてしまえ！作戦。



寒いの苦手なはずなのに

おミカンを置いてある寒いお部屋から帰ってこないから

怪しいと思ったら、やっぱり！

せっかく頑張ったけど　おミカン泥棒、失敗。

残念だったね～。






日曜日　今日のsweets

子どもたちが大好きな　クレープ♪


Kou、



それ・・・何個目???



みんな、それぞれ

お好きなクレープを作って食べます。



わたしは、ちょっとオトナに



りんごのコンポート添え。



昨日はポカポカお天気だったのに、

今日は風がヒューヒュー・お家はガタガタ

すごく冷えてきたぁ～。


さて、日曜日の晩ごはん

何にしようかなぁ～。




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サプライズ バースデーパーティー

昨日は　Kaisyu兄サッカーの行事

アイススケート。



照明の感じも、とっても素敵で

すごく滑れるように見えるKaisyuのお写真を

お友達が撮ってくれましたぁ。



実は、

スケートの後には・・・

お友達のサプライズ・バースデーパーティーを企画。

夜な夜な、携帯にてサプライズの企画会議(笑)

ドッキドキで迎えた本番っ！



わたしはケーキを担当させていただきました。



20人分っ♪



実は、実は、

サプライズ企画には、もう二つのサプライズが潜んでいました。

一緒にサプライズ企画しているお友達の中に

ちょっと早いけど、もうすぐお誕生日のお友達が二人。



これは・・・やるっきゃないでしょっ!!!



ってことで、三人分のサプライズを準備していた数日間。

本当に、ドキドキ・ワクワク♪



あと一人のお友達には、ベイクドチーズケーキ。



あと一人のお友達には、ティラミス。

ところが・・・時間ギリギリで大慌てだったので

ティラミスの写真だけ、撮ってなぁ～ぃ。。。



でも、何はともあれ

当日発覚したハプニングも、結果オーラィになり

サプライズ・バースデーパーティー　大成功っ!!!



美味しいお料理に、

大好きなお友達と、ワィワィお喋り、そして大笑いっ♪

あ～、楽しかったぁ!!!

本当に、本当に、楽しかったぁ!!!




お天気は下り坂だというけれど

いぃお天気の休日の朝。

お洗濯・お掃除・お片付けをしながら

昨日の余韻に浸る。



さて！

次は、どんな楽しい時間をみんなと過ごせるかなっ♪

楽しみっ！　楽しみっ!!!


ホウレイ線を一緒に刻めるお友達に出会えたことに　「 ありがとう！ 」





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近場で満喫！ いちご狩りっ♪

今日は雨。

せっかくのお休み。

パパもお仕事でいないし。。。

そして今日は 5月11日。



ってことで、

名張市青蓮寺湖までいちご狩りにお出かけっ。



ＧＷが過ぎると、いちご狩りがお安いシーズンになるんです。

そして、果物嫌いのパパがお仕事の日を狙って

毎年、子どもたちと一緒にいちご狩り♪



去年は、BabyだったKou



今年は、自分の足で歩けます。



１歳児とは思えない、いちごの食いっぷりっ(笑)




Kaisyuも、

「 もぉ～食べれへん。。。」

この言葉を言うまでは、お腹いっぱいイチゴを楽しみます。






イチゴでお腹いっぱいになった　お次に向かったのは・・・

行ってみたかったお店っ。



石窯ピザが食べたくって！


「 イチゴでお腹いっぱいなんじゃなぃのぉ～??? 」 なんて言わないでねっ。

「 あれれぇ???　ダイエット中じゃないのぉ～??? 」 なんて言わないでねっ。



店内もロケーションも素敵で、



テラス席もあります。





セットメニューには

【 日替わり前菜 】



石窯で焼かれた玉ねぎが、甘くって本当に美味しかったです！



【 ドリンク 】



わたしは、自家製ジンジャーエール

かなり「生姜」のパンチのあるジンジャーエール、オトナな味でした。



【 お好きなピザ １枚 】



　　　　

マルゲリータと生ハムとルッコラのピザをご注文っ。

イチゴでお腹いっぱいのはずなのに・・・あっといぅ間に食べちゃいましたっ。



【 ミニデザート 】



自家製バニラアイスクリーム



近場なのに、

どこか少し遠くへ出かけた気分っ♪

お腹いっぱい！　笑顔いっぱい！　

楽しい休日でしたっ。



あ・・・お留守番の万次郎が、興奮してる。



ごめん。ごめん。

また、万次郎も一緒にドライブ行こうねっ♪




＊ 今日のお出かけプチ情報 ＊


【 青蓮寺湖観光村 】　三重県名張市青蓮寺1521-5
　　
　　30分　イチゴ食べ放題　
　　
　　案内所で受付・お会計を済ませると、イチゴ農園へ案内してくれます。
　　イチゴ農園は数軒あります。
　　
　　今年は、今日から5月末まで　いちご狩りお安いシーズン。
　　受付で、facebook「いぃね！」で、更に割引っ！


【 森のレストラン　アーチ 】　三重県名張市青蓮寺2177

　　石窯ピザ、石窯焼き野菜、パスタ、スィーツ。

　　いちご狩りの場所からも近く。
　　途中・・・こんな先に、本当にお店があるの？って感じの道を行くと
　　現れる、ログハウスのお店っ。

　　ブログの了承も、快くOKくださった　男前なオーナーさんっ。

　　ロケーションもお店もステキで、今度はテラス席をチョイスしたいなっ♪


　

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