７月のパン作り ②

７月１２日　　　チーズ胡麻スティックではありません

いや、レシピはそうなんすけど、チョット太めにカットしてスナックパン風にしてみたつもり・・・

長いまま太くカットすると天板に乗せるまでに伸びてくねくねしたりで、形悪ぅ～～

おやつ代わりにと、わたし初めての手ごねに挑戦したのに

でも、味と食感はＧｏｏｄ!でしたよん





７月１３日　　この日は暑かったので手ごねはあきらめ、ＨＢで生地作りをして
ロールパンにして、切り目を入れてロールパンサンドにするつもりが
湿度のせいか、にんじんの水分が多かったかで、べとーっとした生地に

素人の私には手に負えないので、何とか形を整えて焼きました



この、すりおろしにんじん入り食パン（半円型）をサンドイッチ用に薄くスライスしました

こんな形のパンでサンドイッチ作ってみたかったの

負け惜しみじゃないよ　




具は、ウインナー入りスクランブルエッグ、トメイトゥ、レタスです

子供達も「自分でサンドする」と好きなように挟んでました
意欲のあるのは良い事ね

でも、ぼろぼろぼろぼろこぼしてました。後処理が大変さ～

今度はスクランブルじゃなくて、薄焼き卵の厚めぐらいのにして

ぼろぼろこぼれないようにしよう～っと





.....って言ってから、パン作ってない・・・

暑くてね～・・・作る気がしない・・・食パンや惣菜パンは食べる気もしない・・・

冷たく冷やしてもあっさり美味しい蒸しパンくらいなら食べたいけど・・・
（肉まんみたいな生地じゃなくてパンメーカーが売ってるキメの細かいタイプのね）

このころ、子供らも、次男三男はもともとご飯党やし、パン好きの長男まで
なんか、朝はご飯にしてって言ってきたんだよね

この暑さじゃ、体力の消耗が激しくて、パンじゃぁお昼までもたんのかな
それとも、朝から冷たいお茶でお茶漬けさらさら♪が美味しいのかな

まあ、ははの方もやる気なくしてるからちょうどいいんだけどさ

まだまだパンを作る気になれてませ～ん
それより、冷たいおやつが食べたい・作りた～い　



　本日の和歌山弁講座　これわかる

　　　　「おなかおっきいわぁ～」　　または　　　「はらずつないわ」


　　　　　　初級やね　でも他県では通じないらしい
　　　　　　これはりかどんもようつこてるで