10月24日(月)のつぶやき

05:46 from Keitai Web
おはようございます。
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10月22日(土)のつぶやき

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アップルジャム（平成23年10月） #goo_smile-fan http://t.co/liObQyPt
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アップルジャム（平成23年10月）

紅玉4個（皮と芯をとる）　６００ｇ

レモン汁（３０ｃｃ）

砂糖３００ｇ（５０％）

水７０ＣＣ（今回使用したが、紅玉が新鮮なためか、あるいはＩＨのためか水分が多かった）：使用しなくても良いかもしれない。）

（シナモンは、今回使用しなかった。今後はあったほうが良い。）

 

リンゴは、１/4に切り、約５ｍｍ幅にスライス。塩水につけ変色防止。

リンゴを鍋に入れ、ＩＨにて中火で煮る。

レモン汁、砂糖、水を入れ火が通るまで煮る。煮過ぎに注意。形が崩れます。余熱で十分熱が通ります。

あっという間にできます。（今後いろいろ工夫します。）

 

10月10日(月)のつぶやき

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小糸在来 #goo_smile-fan http://t.co/6PSIjzAu
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吉野敏明先生の講演 #goo_smile-fan http://t.co/uwR3nDM6
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吉野敏明先生の講演（20111007金）

鶴見大学歯学部3号館

２０１１１００７（金）１７００～

吉野敏明先生の講演拝聴

世界最高水準の内容です。

驚きの連続です。

 

小糸在来登録（2011108土）

平成23年度

小糸在来収穫期

10月8日（土）は、育ち具合の点検のみ

 

 

10月1日(土)のつぶやき

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新潟の学会 #goo_smile-fan http://t.co/gHxBIgaw
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新潟の好きなお菓子 #goo_smile-fan http://t.co/BH4l5sKW
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今回の新潟の食事 #goo_smile-fan http://t.co/XkTjd5lZ
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朝の散歩 in niigata (20110924)

 

 

1時間の散歩。信濃川の堤。

新潟の食事（２０１１０９２３）

２０１１０９２３の昼食は、へぎそば（小嶋屋：駅内）

 

夕食は、古町の田舎家にて

 

 さけのわっぱ飯、奥がのっぺ。

みそ汁の具は、あさり。

翌日の朝食は、ホテル内。

 

 

 

今回の新潟のおみやげ（２０１１０９）

 

日本顔学会と日本歯科補綴学会in niigata(2011092324)

2011年9月23日24日新潟にて2つ学会が開催されました。

別な場所での開催ですので、テーマを絞って参加しました。