信州ナチュラルビール

今朝、最近買った一眼レフの広角レンズで撮影してみました。 ちなみに、 ビール(83)エチゴビールの方は以前からのコンデジ中級種で撮っています。

[ビール] (84)  信州ナチュラルビール ヤッホーブルーイング 本社/長野県軽井沢町、醸造所/長野県佐久市 手前から Belgian White Blond Ale Porter 10月22日、上高地に行った時に購入しました。

うかつにも知らなかったのですが、ビールにはチーズと同じように、ナチュラルとプロセスとに分類できるようです。 ただ、ナチュラルとプロセスの定義が今一つ分かりません。ただ今混乱中です。 暫定的な理解として、 最終的な製品に酵母が残るのはナチュラルで、残らないのはプロセスとしておきます。 信憑性は低いです。^^;