ベルギービール(1)

一時期ベルギービールにはまった。98年にはビールを飲むためと称して、6月と11月の2度、ベルギーまで行ったほどである。楽しかった。 その後、時間的にも精神的にも趣味を楽しむ余裕がなくなっていたが、環境を変え、今ではずいぶんと余裕もできた。ブログを始めようなどという気にもなれた。

[ビール] (01) CHIMAY blue/Belgium 写真(右)は「シメイ・ブルー」のマグナムボトル(1.5リットル)。アルコール分約9度。 送別会の時、某女性から頂いた。♪ もったいないので、まだ飲んでいない。もう１年半はたつ。賞味期限は2010年12月。まだまだ大丈夫♪ グラスはシメイ専用。ベルギーで買った。

【シメイ・ブルー】 トラピスト会修道院で醸造される上面発酵ビール。ベルギービールの代名詞。濃厚なコクとクセが特徴で、キリンやアサヒだけがビールだとの固定観念から抜け出せない方には、たぶん、飲めない。だから、個人的には、決して勧めたりはしない。でも、もし、万が一興味があって、チャレンジ精神を発揮される機会があれば、お試しあれ。とりあえず「ブルー」より「レッド」がお勧め。「ホワイト」もフルーティな苦みがいける。