国産牛肉の大葉炒めが昨日の晩御飯、シンプルにささっと：P

晩上好っ！、こんばんやでございます。

のんびり晩御飯前のひとときぃ～：P

と、してる間はないんだね。

これから調理開始なんだな。

買い出しで明日の晩御飯分も調達してきましたので 今日の予定はともかく明日の予定は変更するのでござぁ～ます。

それはともかく

機能の晩御飯にいただきましたのが

国産牛肉の大葉炒め　ですっ！＞＜

国産牛の香りを重視するとなれば シンプルに仕上げるのがベストなわけで 大葉と組み合わせるとゆ～定番になったわけですが

とっても美味しかったですっ！＞＜

大葉は調理中、火を止めた後、いただく前の３段階に分けたわけです。

日本酒、本味醂、生姜、タマリ醤油少々の味付けのみにしましたので 肉のお味と大葉の香りだけのあっさり仕上げなんだよねぇ。

オージーとかアンガスだと他に味を付けた方が良いかなぁ、と。

予算の関係で頻繁には無理なんですが たまぁ～にいただくとお味の違いがわかるのでありまふ。

んぢゃ、手早くぱぱっとささっと晩御飯を作ってきます：P・・・再見っ！＞＜