水団

　とおちゃんから　

「お水団　食べたいなぁ～。」と、リクエスト。


　「すいとん」　


　とおちゃんは　戦後　団塊の世代生まれ、ほぼ母子家庭に育ちましたので、

　食べ物に　あんまり注文は　つけません。

　食べたいものリクエストは　珍しい事でしたので　

　張り切って作りましたよ～



　きのこ　　　しめじ　えのき　エリンギ

　根菜　　　　大根　人参　じゃがいも

　肉　　　　　鶏もも肉

　その他　　　こんにゃく　油揚げ

　味付け　　種まきから　ばあちゃんの手作りの　お味噌



　これに　とおちゃんが　べたぼれの　つみれを入れます。

　薄力粉荒塩いりこ粉お水　

　ボールに　入れて　よぉ～～～～～～～く　こねます。

　そして、前日より　冷蔵庫で　寝ていただきます～

　ここが　肝心～

　つるつるの食感のためには

　欠かせませんっっ！


　今回は　じいちゃんも　食べますので、

　スプーンですくって　食べられるように、

　つみれは　小さくしました。

　野菜も　小さめに　カット



　今回も　我ながら　美味しくできました～！

　と言っても、全部　鍋で　煮るだけなんですが

　
　とうちゃん？？

　ふっふっふっ

　もちろん　ご機嫌です

　いやぁ～、惚れ直されちゃったわぁ～～




今日のしあわせ


　いよいよ　衣替えっっ