富山土産～☆

最終便で帰宅後、お客さんと飲んで来る。。。という旦那様
11時半頃までは、待ってましたが「飛行機飛ぶ？お天気はどう？？」という電話以降
飛んだとも、着いたとも連絡なし。。。
「ALWAYS 三丁目の夕日」を観ながら、続編も観ようかな？と布団に入って～しばらくいたら
ご帰還？



「雷鳥の初飛行」チーズタルトと、越中富山の「反魂旦」

～♪鼻くそ丸めて～反魂丹～♪・・・いやいや～萬金丹です(笑）

反魂丹では～ありません(笑）これは～最近結婚した会社の方に、お祝いの≪台≫として買ってきたという

こちらに来た時から、旦那様の元でお仕事頑張ってくれていたＴさん密かに結婚のご報告が年賀状です。

心から～お祝いを・・・したかったので



富山でしか獲れないという、「白えび」は即行～冷凍へ・・・これは、私はおぼろ昆布巻きが好きだけど

高かったでしょう～・・・ありがとう



最後が、富山ブラック　ラーメン

1955年頃、富山市中心部で富山大空襲の復興事業に従事していた食べ盛りな若者の昼食として、また汗をかく肉体労働者のための塩分補給として、醤油を濃くしたスープのラーメンを作ったのが起源である。このときは屋台であったが、後に屋号を「大喜」として富山市西町に店を構えた。2000年頃、当時の店長が閉店を決意したが、ある企業が屋号を買い取り、「西町大喜」の店名で多店舗展開した。この頃、富山のラーメン情報を扱う草の根の電子掲示板で、「大喜」に加え「麺家いろは」「めん八」「竜豊」「万里」といった富山県内の比較的黒いスープのラーメン屋を総称して富山ブラックと呼ぶようになり、徐々に浸透していった

大喜のラーメンは、記憶にあるけど、ブラック？

2000年というから～10年前なのですね。これは、ラーメン好きの息子に？

ありがとう

ThankYou

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