Neko★です。

★★AB型・みずがめ座★
 ★身内には内緒の家Neko★日記です★★

こんなに違う?~☆

2016-08-23 | 日記

暑さ寒さ

こんなにも ヘタレではなかったはずのNeko★

変化する環境に、順応する能力が、要は衰えたのね?....ヤバヤバ

関西の台所=スーパー!今までとは、やはり気~持ち違う。

お魚が新鮮なところばかりに居たせいか、

鮮魚前の生臭さが、耐えられない....じっくり見れない....

どうしても、お肉の方に目が行く(笑)身体も欲する?

唯一、国産ウナギ?安いと思う(笑)



特売品だけど、頻度が多い?

こちらは、お頭つきなんですね~

関東の背開き、関西の腹開きは有名だけど、頭は何故?

ご存じの方が多いとは思いますが、武家社会の関東は

切腹」を連想させる腹開きは縁起が悪いと、背開きするようになり

商人文化の関西は、「腹を割って話せるように」と

腹開きにした。あと、焼き方も違う。

関東は、一度皮の方から白焼きした後

≪息子はこれをわさび醤油で食べうのが好きだった。≫

せいろで蒸して再び焼きます。ふっくら柔らかいのが特徴。

焼き鳥屋・長兵衛
≪←クリックで過去記事≫がそうでした。

蒲焼、白焼き、塩焼きと、三種類あった

息子は、ここで白焼き覚えたのだわ(笑)義父も好きだったし

関西は、蒸さずにタレをつけて焼きます。

香ばしくパリッとしているのが特徴。



そっか~関東、背開きなので、頭は最初からつかないのね(笑)

.....今更?....

でも旦那も「 どうして頭ついているの? 」と必ずいいます


あれ~?富山って、どっちだったかしら?

食に関しては、関西寄りなのですが ウナギ?・・・

母が嫌いなので、実家でウナギって余程のことがないと食べなかった?

母親の嗜好って、子供に大きな影響を与えますね(笑)

そういえば

お肉も全くダメだった母は、一応父や私たちには食べさせても

いつも自分だけ別メニューでした。

味見もしないで、出していたお料理?印象が薄い(笑)



ふっくらがいいか、香ばしくパリッがいいか

これは好みですね

どちらが、お好みですか?

Thankyou

★お・ま・け★

ポケモンGO!のお話

日曜日、ショッピングモールに出掛けた時

ピカチュウの影が現れました



実は、千葉で一度現れたのですけど、タイムオーバー?

息子によると、30分が勝負とか。

ずるして、最初からもっていた旦那も、息子も

ちゃんと捕まえたのに、逃げられたのは私だけ

ちゃんと、
ズリのみも、
スーパーボールも使ったのに(T-T)

3度!ボールから逃げられました。

やることやってダメなのは、運!しょうがないね~

それが、いる?影が出たということは半径200メートル内に??

どこ?堂々と探すには、羞恥心が勝つお年頃

すると、すぐ傍を「 ピカピカピカチュウ~」と、スマホ片手に

5歳くらいの男の子がゆくではないか!思わず、あとをつけました(笑)

ひとしきり探しまわった挙句

あれ?あれれ?ピカチュウいなくなった!」

と、振り向いたその男の子と、目と目が合った瞬間

残念・・・運の悪い同志でした(笑)

ああ~孫ちゃんと遊んだ、ばばちゃま心境....チャンチャン









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6 コメント

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Unknown (b&m)
2016-08-23 09:53:29

おはようございます^ - ^
こちらも頭がついていますね。
私はふっくらがいいな。
うなぎ美味しい!!
大好きですね。

返信する
九州も (はなこころ)
2016-08-23 14:35:20
食文化は、関西に似ています。
もち、鰻は腹開きです。

食は西。
美味しいでしょう、大阪!

・・はなこころ

返信する
コメントありがとうございます~♪ (Neko★~b&mさんへ)
2016-08-24 07:09:46
リリーちゃんも好きですものね~
やはり似てくるのですよね(笑)

私はどっちも好きだなあ~
その時の気分でいただきたい
白焼きも、お嫁にきてから初めて食べたけど
あの時は、へえ~でした。
返信する
コメントありがとうございます~♪ (Neko★~はなこころさんへ)
2016-08-24 07:15:47
食い倒れの大阪ですものね

えっと、着倒れの京都に、履き倒れの・・・あれ?
どこでしたっけ?
神戸だ!!
神戸は、靴ね~

関西に集中してますね。

食に関しては、郷土料理、伝統料理以外は
日本中どこでも似たようなことになってきたと
思いませんか?

確かに大阪、外れは少ないと思いますけど
返信する
こんにちは (招き猫)
2016-08-24 16:47:04
松江も鰻は頭つきです。
同じ日本なのに、いろいろなのですね。

でも、暑さたいへんですね。
お体ご自愛ください。
返信する
コメントありがとうございます~♪ (Neko★~招き猫さんへ)
2016-08-25 08:07:26
本当ですよね~

テェーン店も多いけど、カップ麺やお菓子も
地域によって、微妙に味をかえているっていいますから
慣れ親しんだ味というのは
どの人にとっても、一番なのでしょうね。

男の人は、おふくろの味から妻の味に?
塗りかえられたりするのかしら?
半々かな?(笑)
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