私と違いGWを満喫していた同僚から山菜のこごみをいただいた。
山菜採りに行ってきた様です。
茹でてアク抜きしてみました。
少しだけ簡単にマヨネーズを付けて食べてみました。
新鮮でしたので美味しかったですよ。
まだ残ってます。
冷凍でもしておくか…
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