周辺は田園風景に囲まれており、四季折々の新鮮な野菜を生産
お腹が空いたらこちらの農村レストラン つつじ亭へ
地域の食材を使った郷土料理を食べる事が出来ますよ~
地域の新鮮な野菜をこちらでも販売してます。
中でも・・・
この道の駅「やいた」オリジナルの矢板赤滝大根!
紹介文にはサラダをおしてますがぁ
私的には酢漬けの方が良かったかなぁ
矢板赤滝大根を薄く切って市販のらっきょう酢に漬けておくだけ。
簡単に食感の良い漬け物の完成です。
ご飯のお供にもお薦めです。
にほんブログ村
↑ランキングサイト登録中!クリックしてくれると嬉しいです!