４日の夕飯

「チキンドリア」

昨日残ったクリームソースを使用

中の鶏肉は先日の残りを冷凍してあった物

もう少し表面に焦げ目があった方が良かったかも

「ほうれん草のごま和え」

先日購入したほうれん草を使用

「さつま揚げとキャベツの煮物」

先日購入のさつま揚げを使用してます。

今日は早上がり

さすがGW仕事が暇で暇で・・・

上司の皆さんも早く帰りたいらしく、１時間の早上がり指令が

来週ぐらいから現実に引き戻されるのでしょうけど・・・

それまでは非現実の世界で頑張りますかぁ

さて、夕飯の準備にでもとりかかるかぁ

２個分の予定の筈が・・・

「いちご大福」

いちご１個の大きさを想定せずに２個分の分量で

作ったが為に・・・

１個半しか作れない分量になってました

上出来の方の１個を公開

もう１個の方は既に私の胃袋におさまってます。

朝から我ながら何作っているんだか・・・

これは自分用

「いちごジャム」

簡易版的な作り方で作成してます

よい子のみんなは真似しちゃいけませんよぉ

いちご、グラニュー糖、レモン汁を入れてレンジで３分チン

あっと言う間に出来上がり～

パンで食べるも良し、ヨーグルトにかけて食べるも良し

ひょんな事から・・・

を人様に差し上げる事になってしまった

自分で食べるならいくら失敗しようが関係無いのですが・・・

人様に差し上げるとなると・・・

最低限の出来ぐらいには仕上げなくてはいけない

これはえらいプレッシャーです

最近自分で食べる食パンはベーカリー任せ

型を使ってを焼くのはホント久しぶり

上面がちょっと焼き目強になったのはご愛敬と言う事で・・・

これで許しておくれやす

凄い大雨

昨日「暇だ！」と言っていた酬いなのか・・・

夕方から大雨

市の防災無線で今後の雨の推移に注意する様に

と放送が出た程・・・

それほど凄い集中豪雨でした

私の住んでる地域は下の方になると側溝が１カ所

に集まっている所があって、そこはちょっとの大雨

でも水があふれ、悲惨な時は床下浸水する事も

あった程です。

今は改善された様ですが・・・

それでも台風並みの大雨だと依然あふれます。

私は坂の中間に住んでいるので大丈夫ですが。。

市内でもすぐに道路が冠水する所が何カ所かあります。

昨日も当然の様に冠水してました。