新メニュー？

一昨日の深夜、閉店間際のだるま大使にてだるまこってりを注文して待っていたときのこと。
カウンターに座っていた人の前に、全く見たことのないラーメンが出された。

最初は「お得意様への特別メニューかな？」と思っていたが、今日再びだるまへ行ってやっとわかった。

写真に書いてある文字。

夜11時からのメニューか・・・。
まかないか何かか？