黒ごまパン

最初の写真は、記事とは無関係のレースフラワー。
チューリップと一緒に売っていた。
春の花。


　
HBで作ったパン、２種類目。


今まで何度かHBでパンを焼いたけど、
ずっとミルクハース（牛乳の入った普通の食パン）ばかりだった。

今回、違うものにチャレンジ。

黒ごまペーストを加えるだけ。

焼成の時からごまの香り。






できあがりは、↑のように、耳は少し黒い茶色。

Taizo（茅ヶ崎で人気のパン屋さん）で一番人気のパンも、
黒ごま食パンなのだが、
Taizoのは耳も真っ黒になるくらい、ごまがたっぷり入っている。
（ごまの甘みもしっかりある）

きっとあんまりたくさん入れると、HBではうまく焼き上がらないんだと思う。

でも美味しいよ。

次はブルーベリー食パンにしよう。