木もれ日の降る道

心に残る風景や自然・花など
記録として綴ります

手作りっていいな♪

2021年12月21日 | 日々の事


カボス


戴きもののカボスが黄色くなてしまったので刻んで
マーマレードジャムにする事にしました


お砂糖と果肉も一緒に煮込んだら完成!
爽やかな酸味も美味しい~♪



さつま芋(紅はるか)で干し芋も作りました
ちょこっと炙ると更に美味なり~♪



以前に頂戴したカリンは香りを楽しんでから蜂蜜漬けに
2週間後完成のシロップは甘くて美味しい香り~♪
お湯で割ると喉にも優しいホッとドリンクになります