膵臓癌と向き合う

余命1年宣告から1年を過ぎ
只今2年目を元気に過ごしております^^
今年の目標は、もちろん今年も生き切る事!

節分に。。。

2011-02-04 09:54:26 | 未分類

昨日、お弁当を作るつもりだったのに作れなくて 自分にがっかりしたので(笑)

今日は最初から作ることを放棄してました(≧▽≦)ノ彡☆ばんばん!

今朝も子供は早起きしてました。。。

親がダメだと子供はしっかりするのね~~~(≧m≦)ぷっ!

 

昨日は手巻きを作りました^^

酢飯が大好きな末っ子は 「酢飯だけ先に食べていい~?」とパクリ♪

「美味しい~~~!」 と喜んでるのを見ると嬉しいですね(*^o^*)

我が家には上白糖がないので 合わせ酢もてんさい糖で作ると酢飯がほのかに茶色い(笑)

もともと白米も七分づきなので真っ白なお米じゃないし^m^

最初の一巻きだけ南南東を向いて無言で食べました^^

我が家は平日はそれぞれの帰宅時間がバラバラなので

帰った順番に一人ずつ夕食を済ませていきました^^;

小学生は高校生や主人の食事時間まで待っていられないので~(≧m≦)

サラダ巻きも出来るようにオニオンスライスやトマト、ポテサラや納豆も。。。

美味しいとたくさん食べてくれて主人が帰るまでに

子供二人で酢飯3合と海苔40枚がほとんど無くなりました(≧▽≦)

見る見るうちに食材が減っていくのを見るのは気持ちがいいものですね^^

主人は仕事帰りに買ってきてくれた半額のお刺身を巻いて食べてました^^;

 

それにしても。。。

手巻きって酢飯を用意してれば 後は勝手に巻いて食べてくれるのでいいですね(笑)


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