暑い( ̄Д ̄;)・・・
こんな蒸し暑い日は、やっぱ冷汁でしょう
きゅうり2.5本
絹ごし豆腐1丁
ゴマ 大3くらい
大葉5~10枚
水 600cc
冷汁の素1パック
色々使ってみたけど、これが一番気に入ってます
サラダ・・・
レタス
きゅうり
コーン
そして・・・
がめ煮
久々に作っちゃいました
鶏モモと骨付き
にんじん
ごぼう
たけのこ
こんにゃく
里芋
椎茸・乾燥椎茸(水で戻しとく)
生姜
材料が多いです
しかも里芋で手がかゆい・・・(--)
ついでに
鶏の挽き肉
筍
塩コショウ
椎茸
大根
ポン酢
・・・で、もう一品・・・
頑張りました
それでは本日の晩ご飯
冷汁・筍と鳥挽き肉の椎茸包み蒸し、ポン酢おろし添え・がめ煮・サラダ
食後に冷凍デラウェア
はぁ・・・
料理、頑張ったよ~
さて。
これからブートキャンプ、頑張りま~す
こんな蒸し暑い日は、やっぱ冷汁でしょう
きゅうり2.5本
絹ごし豆腐1丁
ゴマ 大3くらい
大葉5~10枚
水 600cc
冷汁の素1パック
色々使ってみたけど、これが一番気に入ってます
サラダ・・・
レタス
きゅうり
コーン
そして・・・
がめ煮
久々に作っちゃいました
鶏モモと骨付き
にんじん
ごぼう
たけのこ
こんにゃく
里芋
椎茸・乾燥椎茸(水で戻しとく)
生姜
材料が多いです
しかも里芋で手がかゆい・・・(--)
ついでに
鶏の挽き肉
筍
塩コショウ
椎茸
大根
ポン酢
・・・で、もう一品・・・
頑張りました
それでは本日の晩ご飯
冷汁・筍と鳥挽き肉の椎茸包み蒸し、ポン酢おろし添え・がめ煮・サラダ
食後に冷凍デラウェア
はぁ・・・
料理、頑張ったよ~
さて。
これからブートキャンプ、頑張りま~す
私も何日か前に作りました
私はご飯にかけてじゃなく、そのまま冷たいのを
食べるのが好きです
そのためご飯にかけて食べる人にはチョイ薄めに
なってしまうの・・・
今回もそれで失敗・・・・。
煮物も結構材料費がかかるよね
でも美味しそう
ブートキャンプも頑張っていますね。
私も最近できなかったのでまた頑張らないと。
はじめて見ました。
しかし、ainさんの料理はどれもうまそうだねー。
旦那もおおよろこび?(笑)
冷汁とご飯を別々に食べる
そんな食べ方もアリだね
塩分控え目で良いかも
煮物は確かに材料費かかる
でも、がめ煮みたいに一口サイズの物は沢山作れるから
しばらく「一品」はコレで
・・・・・・あレンコン入れるの忘れてた・・・
ブートキャンプ流行ってるねぇ
私も再入隊して頑張ってるよ
皆で頑張りましょう~
びくとりぃ~(笑
料理を褒められると嬉しいです照。
旦那様は飲みと出張が多いし
土日は私が料理作りたくないモードになってるので外食・・・
なので、家でご飯食べれる時くらいは
しっかり作らないとね~・・・( ̄ー ̄)
時々、創作料理へ突っ走るんだけど(笑
何が作りたかったのか意味不明な料理が完成し
結果、眉間にシワ
私の創作料理は怖いですヨ~(・∀・)うふっ
冷汁を簡単に説明すると、味噌汁を冷蔵庫で冷やしたような感じ
味はしっかりしてるのにサッパリしてて
夏にオススメな料理だよ(^^)