地鶏専門店♪

宮崎人はチキン南蛮が大好きです
もちろん、私もその１人

ついでに「チキン南蛮」にはウルサイ人なのです(* ￣冖￣)

そんな私がオススメしちゃうチキン南蛮は、間違いなく美味い

なので、是非行ってください

そのお店は地鶏専門店の「空海」　

私ら夫婦がこのお店に出会ったのは３年以上前・・・かな？

整骨院へ行く途中、オープンしたばかりの空海を発見

この頃、毎週土曜日は夫婦で整骨院に通っていて（笑
旦那様は首、私は腰を治療中でした


空海がオープンして、数ヵ月後の土曜日・・・・

「整骨院の帰りに空海でランチ食べてみようか」・・・てな流れになり・・・

空海初の注文はコチラ↓空海御膳　（煮物は替わりましたが・・・）



チキン南蛮・お刺身・煮物・サラダ・フルーツ・お漬物・お味噌汁

ガッツリ食べれて金額が６８０円　激安だと思いませんか

しかも鳥が・・チキン南蛮が美味い　さすが地鶏専門店
食べやすいように一口大にカットされているのも嬉しいです
あの日以来、整骨院の帰りには空海でランチ。注文は必ず空海御膳

煮物・お味噌汁も、凄く優しい味付けなのよぉ(*´艸｀)

はじめにも書きましたが、私はチキン南蛮にウルサイ人です

その私がオススメしちゃうチキン南蛮は、間違いなく美味しいんです

是非、行ってみてください


空海さんのブログ

チョコスフレ

|ω・`) こそ・・・っ



|・ω・`)え～。皆様、おひさしぶりです(≧▽≦)☆

ご心配をおかけしました。今日からブログｕｐ始めますヽ( ´ ▽ ` )ノ



で、さっそくですが・・・

数日前にチョコスフレを作りました
あ、バレンタインとは関係ありません私が食べたかっただけです（笑

チーズスフレなら少しは自信あるんだけど、初めてのチョコスフレ。

何回も何回も手順を読み、頭でイメージトレーニングしてからお菓子作りスタート

材料を揃え、分量を量ってテーブルに並べ、出来るだけ作業しやすいように下準備をして・・・

↓粉類は合わせ、チョコとバターと牛乳を溶かしてあります。（ああっ私の姿がボウルに・・・）


砂糖が入っても角が立つくらいガッチリ泡立ててあります　洗顔のＣＭに使えそうだわ（笑



この泡を壊さないようにチョコと混ぜ合わせるんだけど・・・　ん～

ん～～●█▀█▄



で、出来たのがコチラ　何か・・・・しょぼい



今回はレシピ省略(-公-　) チョコスフレは結構難しかった　

一応、「ああ凄い！　フワフワで新食感　ほぉ～」

ってな感動はありました。でも思ったより膨らまなかった

しかも冷蔵庫に入れて冷やしたらフワフワ感がゼロになり、ガトーショコラっぽくなっていて・・・

私はガトーショコラを作った覚えは無いんだけどねぇ●█▀█▄

（フォークを斜め上から刺し、手を離してもフォークが倒れない～みたいな）

今年初のケーキ作りは失敗に終わりました・・・不満だぁ

これはいつかリベンジするぞちくしょ～っ（≧ω≦）