とちぎの「おいしい」 第110話 とちぎのお菓子ぃ

きょうはふだん何気なく食べている地元のお菓子をご紹介します。
紹介しきれませんので、こんなふうに時々まとめてアップさせていただきます。


宮っこまんじゅう:(やすらぎ本舗)
これは中のあんが甘すぎず、もっちり感と黒糖の味わいが広い層から支持される宇都宮の老舗の逸品です。宇都宮名物とも言われています。



これは宇都宮市内にある福祉施設「ジョイ　みゆき」製のクルミ入り豆乳クッキー。この施設はお豆腐に力をいれています。

同じく、とうふクッキー



大麦ダグワーズ。足利の大麦工房ロアの代表作です。
固そうに見えますが、いいえ、ちょうどいい歯ごたえです。全然固くないですから子どもからお年寄りまで、アーモンドの香ばしさを堪能できます。



高林堂の「宮のかりまん」
これを食べたらきっと、みなさん顔がほころぶことでしょう。かりんとうがおまんじゅうになったと、思ってください。
その日のうちに食べるのが基本だと思われます。できたては最高。



トワ　ヴァルトの桜クッキー。
ここのお店はとても研究熱心だと思います。やさしいい焼き菓子には何気なくほっこりします。