７月企画 ☆青汁レシピ☆ 第18回

雨が降ったり降らなかったり、すっきりしない天気ですね。
今日はさっぱりとした食事で気分もすっきりしたいと思います。

「冷やしぶっかけおろしうどん」です。

写真に思いっきり50円引のシールが貼ってありますが、
現在セブンイレブンでは「冷たい麺・スパゲッティ・パスタ 50円引きセール」を実施しています。
期間は7月20日(金)～7月24日(火)の5日間です。
お買い得なこのときに是非セブンイレブンへ！


セブンイレブンの回し者っぽい宣伝をしつつ完成。

見た目がちょっと写真ではわかりにくいかもしれませんが、
つゆが結構緑色になってます。
混ぜる前はつゆの黒でほぼ色は変わらず、見た目も変わらないものが
出来上がると予想してたのですが…
いまいち食欲をそそらない色合いになってます。

味の方は、
うどんの消化の良さ、
具材の大根おろしやネギの辛味、
レモン汁の酸味、
さっぱり出来そうな三拍子。
それらを台無しにする青汁。
という感じです。

特に大根おろしとの相性が良くないものと思われます。
本来なら辛味でさっぱりするはずのところが、
青汁と混ざることで妙に苦みが出ており、
全体的な味のバランスを崩壊させているようです。

残念ながらさっぱりした気分にはなれませんでしたが、
青汁を混ぜなければ大丈夫だと思います。