自家製コーレーグース その３

あとは、何ヶ月か放置しておいたら完成です

今まで、使用したコーレーーグースに泡盛り足した

事はありましたが、漬かってない島唐辛子からは初めてです

楽しみです

自家製コーレーグース その２

書き忘れましたが、手袋をするのがポイントです

手袋しないで、作業後、顔や粘膜を触るとエライことに

なります

ちなみに、豪華に泡波を注いでみました

自家製コーレーグース

島で島唐辛子を採ってきたので、コーレーグースを

作ってみました

作ると言う大げさなものでは、ありません

洗って、ヘタとって、瓶に入れて泡盛注ぐだけです

最終日、石垣にて

何年ぶりかな、久しぶりに明石食堂でそばを食べました

基本的に石垣島では、もう観光することはなく、離島桟橋から

翌日島に渡る為に、泊まるだけが多いです

なので、車で１時間ほどかけて行くことはあまりないです。

近くに、有名？評判のいい？？そばやさんがたくさんありますので

画像は、野菜そばのソーキのせです、あとカツ丼も食べました

ではこれにて、今回の旅日記