心と体の癒し所 心良所ブログ

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旅の再会は格別です!

2011年10月30日 | Weblog
昨日のお店で、今年の6月に知り合った島のカップルがいます

10月にまた来る事を伝えると、10月また呑もうと言う

話になりました

奄美に戻った、日にお二人の勤める会社(ホテル)に電話しましたが

お二人とも休み・・・・仕方なく一人で呑むことに・・・

お店のマスターが連絡を取ってくれて合流することが出来ました

そして、その翌日も一緒に呑み、2件目、3件目ラーメンと

ほとんどご馳走になる感じでした・・・・感謝

今度は5月に来るように言われたんですが・・・・5月の予定は・・・

旅の再開は格別です
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シメの9品目!!

2011年10月30日 | Weblog
奄美地方の名物、油ソーメン

沖縄で言う、ソーメンチャンプルみたいなものかな?

以上がコース料理です

これだけ食べて、呑み放題・・・・3000円・・・ちょーお得

余計なお金使わなくて
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8品目!!

2011年10月30日 | Weblog
パリパリサラダです・・・・

じゃがいもを千切りして揚げたものに、ドレッシングを

かけただけと言うシンプルなものですが、美味です

これは、定番で毎回出てきますね
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6品目・7品目!!

2011年10月30日 | Weblog
海老の塩焼きと豚と卵の炒め物です

まあ、普通ですね

このあたりで、生10杯に到達

そろそろ、焼酎に・・・・里の曙を頂きました
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5品目!!

2011年10月30日 | Weblog
フライもの・・・揚げたこ焼き・ポテトフライ・げそフライ

たこ焼き・ポテトは、冷凍食品ですね

のアテなんでフライものは必要…コストセーブの1品か
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3品目・4品目!!

2011年10月30日 | Weblog
島豆腐の奴・・・・普通にやっこです

パパイヤの浅漬け・・・・名の通り、あっさり美味い

パパイヤは、お土産で良く売ってる、醤油味のものが

甘辛くて好きです

もちろんこれも美味いです
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2品目!!

2011年10月30日 | Weblog
てびち・・・・・・豚足です

が進みます
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奄美でいつもお世話になってるお店

2011年10月30日 | Weblog
奄美大島の市内に泊まった時は、いつも同じ所で呑んでます

と言うのは、3000円で店長のお勧めお任せ7~8品+呑み放題

なんです、お得さにいつも同じコースを

なのでこのお店では3000円しか払った事が無いです

せっかくなんで、今回のコースを順にアップします

お造りです
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夜光貝と青ブダイのお造り

2011年10月29日 | Weblog
早速、宿に帰り調理をお願いしました

夜光貝はお造りに、青ブダイはお造り・フライ・天ぷら・おすまし

と・・・あとは、通常の夕ご飯のメニューがあったので、腹いっぱいに

喜界島の海の幸を堪能しました
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船上にて

2011年10月29日 | Weblog
ダイビングが終わり、船上で夜光貝をさばいてくださいました

その時に、夜光貝の口を頂きました・・・美味です

あとは、宿で調理してもらいなさいとのこと

サザエと水中銃で撃ってくれた青ブダイを頂きました
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