心と体の癒し所 心良所ブログ

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久々の70だい・・・・・・・・・・

2011年04月30日 | Weblog
70だいっと言っても、ゴルフじゃないですよ

体重です・・・・・先月断食(絶食)14日間慣行、結果15キロの

体重減は以前書きましたが、その後、少し戻り、また少しづつ

減らしております

体重が70だいになるなんて、ここ5年ではなかったな・・・・
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エミューの卵

2011年04月28日 | Weblog
写真ではわかりにくいですが、濃い緑色です

そうです、南海ホークスカラーなのです

5月3日まで、展示中・・・・・その後は目玉焼きです
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何年ぶりかの料理・・・・・フォアグラのソテーロッシーニ風

2011年04月25日 | Weblog
今日は、久々に本格的な料理をしました

本格的と言ってもソテーなんで、それほどでもないんですが

最近はインスタントラーメンしか作っていなかったので

左がカナール(鴨)・右がオア(がちょう)です

個人的にはカナールの方が美味しかった(両方美味しいのですが)

ソースはバルサミコ酢とハチミツをベースにして

黒トリュフを添えて見ました

奇跡的にソースが絶妙に仕上がりました・・・・酸っぱすぎず

甘すぎず、トリュフの香りを邪魔しない程度でGOODでした

お皿がカレー皿なのが・・・・・

食器類はまだ段ボールに入ったままなんで


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妹カフェ?メイド?・・・・・こう言うのは。。。

2011年04月23日 | Weblog
先日、ホークスとオリックスの伝統の一戦をいつもの友達と行ってきました

そのときに、その彼に頂いたものが、写真のものです

彼は妹カフェ?メイドカフェにハマっててよく行ってるようです

ホークスのユニホームを着た写真を撮って、そこにメッセージ

書いてもらったようです

作ってもらったオムライスの写メが送られてきたり、メールで

「平成生まれ最高」などと送ってきます

わからん世界です・・・・・誘われますが、かたくなに拒否です

ちなみに私より2~3歳年上のオヤジです

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ちなみに昼の定食は

2011年04月22日 | Weblog
こんな感じです

鴨丼と鴨なんばです写真は
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島から帰って来て食べたもの!

2011年04月22日 | Weblog
つくりの盛り合わせです、写真は

あと、にぎりの盛り合わせと唐揚げとてんぷらです

すべて鴨です
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長浜ビーチ

2011年04月21日 | Weblog
白い砂浜が数百メートル続くビーチです、海水浴のシーズンは

賑わうようです

ウミガメの産卵場所でもあり、産卵時期にはお目にかかれるかも
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頂いた水飴状の黒糖が・・・・・

2011年04月20日 | Weblog
見学させて頂いた製糖工場で、黒糖の製品になる前の水飴状

の黒糖を頂きました

ひと口かふた口頂けるのかと思ったら大量に頂きました

持って帰ったものが写真のものです

すっかり固まってしまいました

感想は・・・・・甘い・・・・・以上

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日本最後の製糖工場

2011年04月20日 | Weblog
製糖工場を見学させて頂きました

粟国の製糖工場が唯一の全て手作業とのこと

来年から新工場に移り、そこでは、オートメーション化されるので

今年が最後の手作り黒糖だそうです

なので、今年の黒糖を食べて欲しいとおっしゃってました

来年からは味が落ちると・・・・・・・

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ヤマトゥーガ2

2011年04月19日 | Weblog
反対から撮ってみました

反対からだと結構雰囲気が「ちがいます
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