2025/03/25 tue
料理レポ【後編】
弁当＆サンドイッチ各種＆真・最強唐揚げ
アメリカンクラブハウスサンドから行きます
マヨネーズ→レタス→トマト→塩胡椒ハーブ
ハムエッグ作り
チーズ→マヨネーズ
二枚目パン重ねてハムエッグケチャップ
斜めに切っておしまい
アメリカンクラブハウスサンド完成
オニオンフライいくか
これね……
シャインさんの記事見て、作ってみようかと(笑)
多分下まで切らず、包丁は途中で止めるはず
小麦粉＆卵で
たっぷりつけて
あとはパン粉をまぶすだけ
よし揚げるか
たっぷりの油の中へ投入
あれ？
フラワーみたいにならない……
何だ、こりゃ？
気を取り直して、鶏もも肉を細かく切って
キャベツ、小麦粉、パン粉、卵、ブイヨン、塩胡椒、醤油で
よく混ぜて
あとは揚げるだけ
油切って真・最強唐揚げ
同じものをフライパンで四角く焼き
表面を焦がしたら
揚げちゃいます
このチキンフライは後々サンドイッチに使います
真・最強唐揚げを切って
レタス→トマト
唐揚げ並べて
ケチャップ、マスタード
真・最強唐揚げサンド
レタス→トマト
野菜サンド
チキンフライ乗せて
マスタード、マヨネーズ、ケチャップ
チキンサンド
麻婆豆腐に水溶き片栗粉を入れて
麻婆豆腐完成
麦飯炊いて、麻婆豆腐、真・最強唐揚げ、ほうれん草のソテー、ほうれん草とモヤシのナムル
アップにするとこんな感じ
よし、一気に作りました！
先週日曜日、Ｋ原さんの次男の合格祝いで焼肉をしている時、俺の麻婆豆腐やサンドイッチが食べたいと言っていたので、早速作ってみました(笑)
フラワーと言えばフラワーですよね うんうん
美味しければいいのです
ヤッパリ作り方は難しいのか
何かコツがあるのでしょうか…
でも、チャレンジする先生！すごい！！
＞うふ♡... への返信
悔しいから、また挑戦します(笑)
あと一工夫程度なはずなんです
若い子の合格祝い用料理でした