クリスマスパーティー☆2010@我が家

2010-12-30 | 日記
今更ながらクリスマスのお食事をアップ。
去年は丸鶏を焼いたけど、パートやら何やら忙しかったので骨付きもも肉で済ませた。
焼く4時間程前から外に出して室温に戻し、3時間前に塩をすり込むと味がしっかりしみて丁度良く焼けた(^~^*)

付け合せのマッシュポテトはトースターで焼き目を付けたのだが、想像していたのとは違う仕上がりになってしまった。卵を混ぜると良かったのかも。

ケーキはセブンイレブン。

ささやかながらも楽しい食卓だった☆

俺のハンバーグ山本

2010-12-29 | 外食
TVや雑誌でよく目にするハンバーグ専門店。最近は渋谷や広尾にも出店して手広くやってるそうですが初めての訪問。
お店の売りの、その名も「俺のハンバーグ」
生ハムで包んだコーンクリームが中に入ってます。ソースも確かコーンクリームだったような気が・・・。


美味しかったです。でも期待が大き過ぎたかな?(^^;)
野菜ジュース、ご飯(おかわり自由)、お味噌汁が付いて1600円也。・・・は高いと思う。
荒々しいネーミングにそぐわない優しい味でした。

キムチ混ぜご飯

2010-12-17 | レシピ覚書

昨日のワンタンの残りの豚挽肉を炒め、
      ↓
酒、しょう油、キムチを入れ更に炒め、
      ↓
火を止め万能ねぎを山程。

本当はチャーハンにしようと思ったけど、混ぜご飯の方がヘルシーなので。

美味しかった(^~^*)

紅葉

2010-12-17 | 旅行・おでかけ
あせび野からの帰りに紅葉を見るために立ち寄った「虹の郷」。
チェックアウトの際、「これからどちらへ?」と訊かれて「虹の郷です。」と言うと、
領収書を見せるとだいぶ入場料が安くなりますよ、と教えてくれた。こういう細やかな配慮は嬉しい。実際4人で確か1000円位安くなった。

旅行の前々日に降った大雨と強い風のせいでだいぶ散ってしまっていたけど充分楽しめた。



園内はとてつもなく広く、朝食を食べ過ぎた一行には良い運動になった。
ここは一年を通して何かしら植物を楽しめるようになっているので、また違う季節に是非来たい。
何故かイギリス村やカナダ村もある。

娘は「インディアン砦」にある長いローラー滑り台がひどく気に入って5,6回滑って、その度に「キャーキャー♪」言って大喜びだった。

ここを出てからは「伊豆 村の駅」という所でお土産を購入。農産物の直売所にもなっていて葉っぱが付いた立派な大根が150円~で売られていたので私は一本、母は二本買って帰った。大根の葉の炒め物は美味しかった!

その後は東名に乗り、新しくなった足柄のサービスエリアで軽食(母は佐野実のラーメン、しかも全部乗せ^^;)を食べて帰路へ。
SAの中にある女子用パウダールームはアロマの香りがしてとても清潔感があった。
(外のトイレはいたって普通。)

途中渋滞にはまったが、面白い事があったのでイライラは解消。
往きにやはり渋滞の時に目に留まった、自転車を後ろに積んだスポーツカーがまた私達の側を走っていたのでみんなビックリ。そんな偶然もあるんだね~♪

宿を出る時エンジンがかからなかったという小さなトラブル(ちゃんと説明書を読めば問題無かった)もあったものの、姉夫婦から借りたプリウスの乗り心地は良かったし、義兄から借りたポータブルナビが結構使えて道に迷う事も無く、全体を通してとても楽しい旅行だった\(^▽^)/

大満足の朝ご飯@あせび野

2010-12-17 | 旅行・おでかけ
今まで泊まった温泉旅館の朝食の中で断トツ一位です!
宿の方お奨めの、湯葉とわかめをポン酢ととろろ汁で頂くもの。

温かい煮物、出し巻卵、山掛け、サラダ、ふりかけ(自家製?)わさび漬け、牛肉のしぐれ煮。

鯵の干物。食べ易いように身(フィレ)の部分だけを出してくれる。ここが一番のポイントだな。一人分一尾半使っているのでちょっと多いかも。

確か、レインボーキウイと言っていたような気がする。甘みが強くて美味しい


ご飯も丁度良い炊き加減だし、お味噌汁も出汁の味・香りがしっかりして、薄味だけど上品で身体に良さそう。普段おかわりをしない私だけど、しっかり二杯頂いてお腹がいっぱい。

娘は洋食にしたのだが、冷めないようにクロスで覆ったバスケットに入ったパンに野菜スープ、スクランブルエッグ、ベーコン、ソーセージ、チキンのトマト煮等大人でも食べ切れない量だった
食後には「お子様だけ特別」という事でケーキも出され、普段は朝からお菓子など食べさせて貰えない娘はとっても喜んでいた。

楽しみながら食べていたせいか、朝ご飯に一時間も掛けてしまい、チェックアウトまで慌しくなってしまったのは誤算だった。
そもそも朝食の時間を9時にしたのがいけなかった(>_<)

★あせび野の総評★
付かず離れずで心地の良いサービス。
お料理は他の宿に比べると量が丁度良い感じ。美味しい物を少しずつ食べられて満足。
内風呂の大浴場が無いのが残念!
嵯峨沢館に比べると規模が小さいので、大浴場にあまり重きを置かないカップルとかご夫婦向きだと思った。

自然に囲まれて静かでとても良い宿だし家族みんな楽しめた♪
でも正直な所、嵯峨沢館の方が部屋のスペースも広いしお風呂も沢山あるのでまた泊まる機会があるのなら嵯峨沢館を選んでしまうかも(^^;)