今更ながらクリスマスのお食事をアップ。
去年は丸鶏を焼いたけど、パートやら何やら忙しかったので骨付きもも肉で済ませた。
焼く4時間程前から外に出して室温に戻し、3時間前に塩をすり込むと味がしっかりしみて丁度良く焼けた（^～^*）
付け合せのマッシュポテトはトースターで焼き目を付けたのだが、想像していたのとは違う仕上がりになってしまった。卵を混ぜると良かったのかも。
ケーキはセブンイレブン。
ささやかながらも楽しい食卓だった☆
去年は丸鶏を焼いたけど、パートやら何やら忙しかったので骨付きもも肉で済ませた。
焼く4時間程前から外に出して室温に戻し、3時間前に塩をすり込むと味がしっかりしみて丁度良く焼けた（^～^*）
付け合せのマッシュポテトはトースターで焼き目を付けたのだが、想像していたのとは違う仕上がりになってしまった。卵を混ぜると良かったのかも。
ケーキはセブンイレブン。
ささやかながらも楽しい食卓だった☆
