寒さで大きく成長はしていませんが、元気に育っている感じです。
家で育てた小さい苗も活着しているようです。
不織布の下で活着しているキャベツ。
ソラマメ
マメ類
ニンニク
まず、瓶を煮沸消毒。
昨晩から水にさらしていたユズの水気を切って
半分に切って芯と種を取ってフードプロセッサーに。
水を900ｇ入れて
近くの店でグラニュー糖を1kg追加で購入。入れるグラニュー糖は全部で2.6kg。
グラニュー糖を入れると、すごい量に。
ユズの種はホワイトリカーにつけて化粧水に。
出てきたアクを捨てて、8分ほど煮立てて出来上がり。
すぐに瓶に入れていきました。
全部でこれだけに。
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