褐色の恋人

ネタに困窮すると菓子ネタに走る傾向にあるので、
お菓子に限らず、飲食に関するネタ用のカテゴリー作りました。
Who's Who＝紳士録に韻をふませてます（苦笑）。
深い意味はない…。
また別の新カテについては、また後日…

さて、かなーーーーーーり久しぶりに「マ」のつくハンバーガー店に行った。
正直、「マ」は好きではない。むしろ嫌い。
「モ」とか、近くにはないけれど「ロ」のほうが好きなのだが、
（諸事情につき）やむを得ず、久しぶりに食することになった。

チーズバーガー、ポテト、アイスミルクティー。
「あ、ハンバーガーに紅茶はナイなー」と注文してから思ったが、仕方がない。
…出てきたミルクティーのほうが、もっとナイなー
ミルクがコーヒー用のポーションミルクであった。
「ミ」のつくドーナッツ店（これは好き）でも、同じなのが出てきたことがあったので、
それ以後は、ホットミルクかアイスミルクをたのむようにしていた。

ファーストフード店は、ミルクティーっちゅうものを知らぬのか？
ポーションミルクの殆どは植物性の製品だから、本当のミルクではない。
あんなの入れても、コクなんてないし、美味くもない。
それをミルクと言い張るのが凄すぎる
しかも、注文した３点の中で、不味いミルクティーが一番高価いっていうのにも納得いかねー

コーヒーは飲めないけれど、紅茶は飲む。
以前はちゃんとポットで煎れていたけれど、今はパックで煎れてる。
パックで煎れるのも悪くはない。
温めたカップにパックを入れ、熱湯を注いで、
お皿なんかでフタして１分ぐらいおいとけば、色と香りと味がしっかり出る
これからの季節は生姜の薄切りなんかを入れとくのも良いかと。

以前、「ティラミスブームの時、ロッテがティラミスチョコを出していた」と、自分ひとり勝手に盛り上がっていたけれど、
この秋のロッテの新商品に『ノーチェ』というチョコレートに、ティラミス風味が出ました！
洋酒の風味が強いな…。

『ノーチェ』とは、スペイン語で「夜」なんだそうな。
…「夜のお菓子」……ってうなぎパイじゃないか～い
（またひとり勝手に盛り上がって終わる…）

オトナだもの

グリコ・プレミオ 例のCMにつられて買ってみたら、オトナな甘さに幾らでもいけそう。
（でも、個数セーブして食べてます）

プレミアムカルピス。 まさにプレミアム。

はいさ～い

鞄を買ったらもらった。
なぜ、きな粉黒糖？
そして、むちむち…。

めろめろぱ～んち

本物のメロンが嫌いっていう人はよくいるけれど、
メロンパンが嫌いだっていう人はあまりいないと思う

メロンパンと一言で言っても、いろんなメロンパンがある。
でも真っ先にイメージするのは、白いビスケット生地で包まれたあみ模様（？）の標準的なものかと思う。（関西ではサンライズ。又はサンライスっていうやつ）

私がメロンパンと聞いて真っ先にイメージするのは、画像の右の渦巻き模様のやつ
地元の製パン工場が作っているもの。
パンの上に渦巻き模様のビスケット生地を貼り付けた（爆）、メロンパン。
中にはカスタードクリームが入ってる。（香料が強い）
小さな商店や高校にも卸していて（最寄り駅のＮＥＷＤＡＹＳ〈キオスク〉にも）、家の近所にも卸していたので、幼い頃からこのパンを食べていた。
値段も７０円（原材料高騰のため、現在は８４円）だったので、高校時代は部活前にお世話になった。

標準のあみ模様のメロンパンを知ったのは、多分小学６年の頃かと思う。
小６以前の記憶には、あみあみのパンが出てこない。
っていうか、その時初めて見たメロンパンに衝撃を受けていた記憶がある（爆）。
どういう人生送ってるんだ、自分

（画像）左のパンは「よつわりパン」。
パンに十字の切れ目が入ってるので、「四つ割」。（メロンパンと同じ製パン。９５円）
中身はこしあんとホイップクリーム。甘さ抑えめ。
切れ目が平等ではないので（笑）、４等分向きではない
食べる前に、ちょっと潰しておくのが通っぽい（爆）

メーカーのパンや、おされ（オシャレ）なパン屋さんのパンもいいけれど、
時々無性に食べたくなる、愛すべき地元のパンでした

アイス・クリーマー

昨夜は雨と雷がすごかったのですよ
で、本日は蒸し暑かった～

そんなこんなで、ちまたでウワサのガリガリ君の梨味を食べてみました

一口目は感激するほどの梨味
でも、次からはなんかビミョ～。
本物の梨と同じぐらいの味なのに、なんか「？」って思う。

私、梨の芯の近くの、あの酸っぱい部分が好きなんですよ（爆）
だから物足りない。

しかし、久しぶりにガリガリ君食べた。
十数年ぶり。
別に嫌いではないのだけれど、かき氷の類は避けて、アイスクリームに手が伸びる。

サーティーワンはテンションがあがる
列んでる間に何にしようか迷ったあげく、
「チョコミントと…」
結局変わりばえのない組み合わせになってしまう

最近はセンタンのバナナ・オレ（箱アイス）がお気に入り。
素朴な味です

でも、アイスクリームが美味しい季節って、冬だよね
コタツにアイス（爆）

レモン牛乳

明日は更新出来なさそうなので、本日２度目。
新鮮ネタをお届け！　



先程、裏庭にて撮影。
地域の盆踊り大会で打ち上げたもの。十数発ぐらいしか上げてないけれどね。
甥っ子に見せたげたかったよ。
今日、帰ったのですよ。

破壊に破壊に破壊に……で（創造はないのか（爆）、
一抹の寂しさを残して、帰ってしまいました。
今は静か。おかげさんでオリンピック見放題ですよ。
（甥っ子いる間は、教育テレビや幼児向けＤＶＤを拷問のように見せられていた）

姉は今は栃木県に住んでいます。
栃木といえば、県民性番組とかでよく「レモン牛乳」が取り上げられたりします。
その存在は前々から知っていたので、姉の所に訪ねた際に…と思っては、見つけられず…。
で、今回買ってきてもらいました！！　



商品名／関東・栃木レモン（栃木乳業株式会社）
無果汁でクリーム色の乳飲料。（色からレモンなんだな）
甘いことは知っていたので、○○オ・レなんかみたいにくどい甘さかと想像していたが、それほどでもないです。
グリコのアイスで「ＳＫＩ（スカイ）」というあっさり爽やかなバニラアイスがあったけれど、それに似た味。　

「檸檬は初恋の味」とか言っていたけれど（昭和的発想）、
イマドキの子はレモン牛乳が初恋の味かと……（遠い目（失笑）。

トロが何かを言いたさそう。
「トロはカルピスが初恋の味ニャ」
あ～、はいはい。（と、軽くあしらう）



　

旬果白桃

この時期になると、職場に桃売りのおじさんがやってくる。
（福島は果物王国だからね～。秋は梨。冬はリンゴ）

果物屋さんやスーパーの店頭に出るのよりは、ちょっと見劣りするが、
大きさや色合いはいいかんじである。
ケース１つ（３０個近く）１５００円で売っていた。
安い！！　　

…しかし、３人暮らしの家では多すぎ…。
半分でも、３分の１でも多い。
一人２個ぐらい食べられればいいと思うのだが…。
なので、毎回買わないで、ちゃっかり試食させてもらってますよ（爆）。

そんなに沢山買って、食べきらないうちにダメにならないのか？と、聞いてみたら、
お子さんの居るお家では、すぐ無くなるとのこと。

桃の美味しい食べ方講座
常温で置いておくのが好ましい。
しかしこの時期は常温でおくのが心配だ！と思ったら、１個１個きちんとラップに包んで、冷蔵庫での乾燥を防ごう。
常温で置いたものは、食べる３時間ぐらい前から冷やしておくのがＢｅｓｔ！　

私はそのまま食べるのも好きですが、
適当な大きさに切って、プレーンヨーグルトに混ぜて食べるのが一番好き。　

我が家の裏庭には２本の桃の木がある。
この桃の木、じつは捨てた桃の種が発芽したもの。
生ゴミ入れていた穴の跡地から出ている。
ちゃんと花も実もつけるのですよ。　
発芽率がよさそうなので、この夏あなたの庭で試してみよう！！　
（責任はとりませんが…（笑）

ゆすらうめのジャム

ユスラウメを知っていますか？
バラ科の落葉低木で、４月に花が咲き、６月に赤い実がなります。
実はサクランボより小振りで、食べることができます。
なぜか私の住む地域では『リッサ』とよびます。（由来は不明。調べないと…）

私の周囲の人たちは、梅酒みたいに、氷砂糖とホワイトリカーに浸けるが主流。
我が家ではジャムを作ります。
めずらしいと言われたけれど、「ゆすらうめ　ジャム」と検索すると、
かなりの数がヒットします　

さてさて、この実をつかってのジャム作りする時期になりました。
前準備に…
１・実の収穫
　　我が家のユスラウメは手入れをしていないので、
　　穫りやすい場所には実が少ない。
　　高いところか、低いところばっかりに実がついてたり…。
２・実をよく洗う
３・種を取る
　　指先に軽く力を入れるだけで簡単に取れる。
　　だけど汁が飛び散ったりするので、
　　エプロンや黒っぽい服を着て作業するのが好ましい。
　　簡単に取れるけれど、地味に時間がかかる……

前準備が出来たら作ってみよう！（他の果物にも応用可）　　
鍋に果物と砂糖（果物の総重量の６～７割の量）を入れ、まぶす。
そのまま３０分から２時間、果物から水分が出るのを待つ。（とにかく水分を出す）
水分が出たら鍋を火にかける。（弱火から中火で。鍋にはフタをしないこと）
アクが出てきたら、すくう。
２０～３０分ぐらい経ったらレモン汁（材料の量にもよるが、大さじ２くらい）を加える。
　このぐらいから、だんだんと水分が飛ばされていくので、焦げないよう注意する。（木べらでかき回そう）
火を止める目安は…木べらから、ジャムがトロっと落ちるぐらい。

さぁ出来た！今年のできばえは……最悪　
昨日、代表戦観ながら鍋の中かき回してたら、煮詰めすぎた…
トロっではなく、ドロっとした状態で火を止めたので、
ジャムが冷めたころには、売ってるジャムより堅くなってしまった…。
でも、味は悪くはなかったですよ。それが救い。

ユスラウメのジャムは甘酸っぱい。
私は普通にパンにぬって食しますが（マーガリンサンド、うまー！）、
シロップで溶いてソースにして、アイスやレアチーズケーキにかけてみてもいいかも。（リキュールで香りづけすれば、お上品）

調べてみると、いろんなお菓子に加工できますな。
試してみたいけれど、とりあえずは「煮詰めすぎてないジャム」を作らなくては