ぐるめも。

ようやくタイトル決定。
食で紡がれていく記録と記憶。

musha musha @下北沢

2018-11-29 19:23:21 | その他都内
変態シェフの店。



4人ぐらいでいくと、おばんざいを全部乗せを頼むと、あとから、『あれも食べたかった』っていう後悔もないし、ワインも進むし、いろいろ好都合であることが判明。













『本日のおススメ』を料理しなくて済むシェフにとって、いいかどうかはわからないけど。





それにしてもここんちのおばんざいは秀逸。

夢飯@西荻窪

2018-11-25 21:00:55 | 中野・荻窪・吉祥寺



子供二人と夕食。


シンガポールで食べたチキンライスが懐かしく、西荻窪で人気の夢飯へ。


18時過ぎに行ったら行列!!


恐らく西荻以外の地域から来ていると思われるお客様多数。


行列の間、少し周辺を歩いてみたら、魅力的な飲食店が多数。



6年弱離れてるうちに、魅力的な味のある街に、さらに成熟度をました西荻窪。



長く住んで、地元にしたいと改めて感じた夜。。

ヒロプルミエ@青山

2018-11-17 22:47:19 | 青山・表参道
グルメすぎる会社の上司に、ようやく開催してもらった、お帰りなさい会



(いまだに帰任にあやかるずうずうしさ。。。)




何気に一番楽しみにしていたこの日のディナーは、グルメ本にもほとんど載らない、駅徒歩20分の隠れ家。










創作和食フレンチの数々





















その日札幌出張から帰ってきた上司のお土産は、ムスコも大好きな『インカの目覚め』


その場で調理してもらい、メイン料理の付け合せに。







贅沢すぎる。














締めは讃岐うどん。






・・・食べすぎ。

Lubina@日比谷

2018-11-16 14:19:02 | 銀座・東京









日比谷ミッドタウンのスペイン料理店でビジネスランチ。




この手のお店の選択肢が多く、新しい情報もどんどん出てくる東京。





改めてスゴいなぁ。。。





と、台湾から同じ時期に帰国したお客様様と感嘆しつつ仕事の話。




帰ってからも続く縁は有難い限り。

結華楼@神楽坂

2018-11-14 16:50:52 | 新宿
























縁があって、神楽坂の有名中華でディナー。


日本の中華はホントレベルが高い。


ここんちは味と値段と雰囲気のバランスが抜群で、使い勝手がいい。

土曜日昼間はワイン飲み放題のビュッフェをしているとかっ。

…真昼間から飲みたいなぁ。



それにしても神楽坂の小道の充実度と、飲食店(しかもいい感じの)集積度はホント凄い。

距離感も近いから、二軒目、三軒目と進みやすい、進みたくなる街。







この日も近くのシャンパンバーへ。






シャンパンと生ハム。



でもこの日の話のテーマは、結構重かった・・・



いい意味で。





ADRIFT by David Myers@丸の内

2018-11-10 21:34:59 | 銀座・東京

オープンしたてのレストランのテラス席。



考えてみたら、テラスでゆっくり飲みながらイルミネーションを楽しめるのって、本格的に寒くなる前の、イルミネーション始まりたてのこの時期しかないのだね。




そんな貴重なシチュエーションを、分厚い身体のオジサン二人で過ごす。。。




これはこれでストレスフリーで心地よい。