昨日からからに干したゴーヤを
フライパンで空炒りしてお茶の完成
すぐにマグカップに入れて熱湯を注ぎ
じっくり煮だして1時間・・・冷めてから
ポットに入れ氷で薄めておきましたが
苦かった♪
苦いけど、それなりに飲めました。
やはり市販品はだてに「売り物」ではないのですね～～～
ところで我が家ではいろんなものがよく乾きますが
同じようにしてドライトマトを作った人が
三日干しても乾かない、と言ってました。
うちって乾燥してるのかな～～～
いや、トマト小さく切ればいいんじゃないかと思うので
明日メールしてあげよっと♪