一昨年本当の夏バテになった私の
命を救ったと言ってもおかしくない
「だし」の季節です(勝手です)
明日は暑くなるらしい
今日は涼しかった
夜は三日続けて涼しいぞ♪
ナス・きゅうり・オクラ・みょうが・葱・青シソ
これに昆布
きざんで混ぜてお醤油入れてガッガッと混ぜるうちに
わ~~っとねばねばが出ます。
このレシピを探して
日記をさかのぼってみたら
パニックの兆候がところどころ出ておりました。
ま、それはさておき
一昨年のレシピには大根と長いもも出てましたが
大根は水が出るから入れなかったし
山芋も入れなかったなあ。
ワサビは食べる直前に入れて
温泉卵も載せてたっけ
もう夏バテかって?
そうでもないけどミョウガが生えてきたからな~
タダのものが好きなのです。